【蛋糕】懒人版水果盒子蛋糕-爱可专业烘焙 盒子蛋糕大家一定不陌生了穿越庶女良医，但是对于新手而言山海伏妖录，盒子蛋糕还是需要熟悉熟悉的??

【蛋糕】懒人版水果盒子蛋糕-爱可专业烘焙


盒子蛋糕大家一定不陌生了穿越庶女良医，但是对于新手而言山海伏妖录，盒子蛋糕还是需要熟悉熟悉的哟 ~
我喜欢吃的是加了奥利奥的盒子蛋糕，不知道大家是不是和我一样~嘻嘻~

图片仅供参考哈~
下面给大家介绍盒子蛋糕的通常做法简单已操作哦：
准备工具：阳晨金色烤盘型号-YCN024（尺寸28*27）,
法焙客千层盒子（709ML）
鸡蛋3个大约65G一个（挑个大的）芝焙色拉油50g牛奶50g糖（蛋白中）60g美玫低粉60g蓝风车淡奶油半盒约480克左右金菲利糖粉（奶油中）50g

1-蛋白部分
蛋白蛋黄分离，蛋黄加无味道的食用油50g，牛奶50g，拌匀，筛入低粉60g，混合均匀36d天团。蛋白分三次加糖60g，打发至湿性发泡哦~
2-蛋黄部分
取三分之一在蛋黄盆里翻拌均匀，再将蛋黄糊倒入蛋白中网游神界，翻拌均匀(具体手法请参照戚风蛋糕做法)，倒入模具——28×28的烤盘。
3-倒蛋糕糊
倾斜烤盘，将蛋糕糊四周倒匀响水教育网，湿性发泡蛋糕糊会比较流畅李金桂，如果打干性发泡李政道与杨振宁，就需要用刮板来刮平哦~
4-开始烤
烤箱预热170度，烤25分钟，如果烤裂了也没有关系戚风片是放在夹层里的不会影响美观的哦~
5-准备打奶油了
烤好后，震气，倒扣，晾凉撼天记，10分钟就可以凉，这个时间可以准备水果，打奶油（500克奶油＋50克糖打发）
6-切戚风片
将蛋糕片切成便当盒宽度妃莎，可以用盒子比划一下，这里用了709的盒子，现在网上通用都是这么大的，也有小盒280的，自己吃用什么盒子都可以，看着切，如果大小不对自己在用刀子修整修整，多做几次就熟练了~如果蛋糕的四个边有点干硬可以切掉，分成六块，可以做三盒，陈蓓琪每盒用两块！
7-注意了，开始做了
蛋糕片铺底神兽养殖场，裱花袋装中号花嘴，圆孔或星星嘴都可以唱念爱 ，挤一层奶油梁耀艺，放上自己喜欢的水果，水果上再挤少量奶油超能右手，继续铺一层蛋糕，挤一层奶油，最后放上水果，就完成了~
盒子蛋糕携带方便，操作简单，不用裱花抹面，当之无愧懒人版，哈哈~
小贴士
淡奶油如果不够的话下次适当调整配方午夜怨曲，
水果一定要用含水量少的水果不然影响口感哦，
可以适当加入奥利奥碎，口感更佳哦~

全文详见：https://6596.org/10337.html

TOP