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【视频】· 端午 崇明记忆-崇明档案 崇明 · 端午如今吃着粽子的你,是否还记得小时候看着姆妈灵巧的双手裹粽子时的心急,可曾忘记见到粽子冒着热气刚出锅时的欣喜?让我们细读崇明方言,走进儿时的端午记忆……美食不单是一家店,一道菜,更多的,是背后的情怀。香棕1包粽子勿论老早革歇还是即歇,家家人家过端阳孩要裹粽子下妻物语,革是崇明个传统风俗,四百年前刻印个《万历崇明县志》里,就有记载个特。崇明人一向用芦叶裹粽子,芦叶有一种特别个清香,裹个粽子好吃。上下八沙横一条竖一条沟沿浪、河沿浪超级魂斗罗,爱有


【视频】· 端午 崇明记忆-崇明档案



崇明 · 端午
如今吃着粽子的你,是否还记得小时候看着姆妈灵巧的双手裹粽子时的心急,可曾忘记见到粽子冒着热气刚出锅时的欣喜?让我们细读崇明方言,走进儿时的端午记忆……

美食不单是一家店,
一道菜,
更多的,
是背后的情怀。
香棕
1
包粽子
勿论老早革歇还是即歇,家家人家过端阳孩要裹粽子下妻物语,革是崇明个传统风俗,四百年前刻印个《万历崇明县志》里,就有记载个特。崇明人一向用芦叶裹粽子,芦叶有一种特别个清香,裹个粽子好吃。
上下八沙横一条竖一条沟沿浪、河沿浪超级魂斗罗,爱有江边滩涂浪,孩长个芦青索命女鬼,青蹦茏茏真个喜见人。住勒边头个人家近水楼台先得月,拣又阔又长个芦叶采,“叭叭叭叭”手脚快来,勿多一歇揪子一大把,扎成一扎塞勒系腰里。个个拎子一系腰兜转来,自己派点用场,还送送镇浪个亲眷朋友,收算勿值何钞票,夸利亚雷拉因为是绿色纯天然个,交关受欢迎。
城镇居民也合子道队去乡下采芦叶,一头采一头讲讲笑笑,还相互叮嘱,当心踏脱空跌勒民沟里。好多人采出子门槛特:早点采个芦叶芦虱少,香味好,个人免抵押贷款勿老勿嫩软熟有韧头,好裹。伊特话,自家采芦叶省着铜钿,又是休闲,看看四景,吸吸新鲜空气,听听鸡啼鸭叫,斜气适意,交关捂爽。
好汛市区居民到崇明孛相,蛮多人拎子碧蹦爽青个芦叶转去风雨龙虎山。有个网友话:以前只当崇明芦叶脱菜场里买个呒得何差别,今趟裹子勒晓得,崇明芦叶又软又长,也勿会得鄺个,我同样用三叶裹一只,裹出来个粽子就是大,隔壁头看见子话,崇明芦叶是灵光。
崇明人一般勒端阳前一天裹粽子。革孩是女当家人个事体抢帽子交易,伊特勿晓得裹子多奥个特,手里活络来眼睛一眨老母鸡变鸭邓枢,一歇歇一只粽子裹好特,勿多一歇,耸子长煞一排。只只紧缚笼笼,随便哪能煠也勿会漏,吃出来香勒有咬嚼。
小囡晓得有粽子吃,麻来拗去话伊,孛相也呒得心相,守勒边头一步也勿脱离。看见煠粽子特,歇歇跑勒灶边头闻闻,一歇问“多奥辰光有处吃特”,一歇问“熟特吗”异世之神造,真叫煠蟹等勿得红。
烧开勒闷,催子好几趟,一屋里孩是香味,姆妈宣布“粽子熟特”盼你乐。小囡快活来跳出来,一眼勿眨看着姆妈揭开镬盖,拎出一只粽子,发脱线,剥开粽叶,筷头拨一拨话:“胎生熟透个特。”
姆妈搛了一块送到小囡嘴里,勿多一歇人彘图片,大煞一只粽子到子肚皮里,嫌吃勒勿煞念北亚骨科医院,连话“好吃来,爱弄一只”。
崇明粽子品种多来勒些枯叶龟,以式样分,有长粽子、三角粽、斧头粽、背包粽婪的组词。端阳革天还专门裹几只关门粽陈丞澄,看上去像两扇合拢个门,老代里话掮客缪娟,关门粽挂勒门边头或者帐钩浪,拿蚊子关勒外头勿来咬人特。
照粽子里个料来分,有糯米粽子、白米粽子,赤豆粽子、果子粽子,以及肉粽、蛋粽独脚柑。爱有杂粮裹个勒,像黄稷粽子、高粱粽子、麦面粽子。
2
芦叶编
芦叶不仅仅用作粽子的外衣,还是我们童年里深刻的记忆。我们把制作玩具的材料聚焦到了风吹摇曳、全青碧绿的芦叶上。别看这芦叶风吹飘飘,一副柔身软骨的模样,可它可以制作好多玩具,用崇明话来说叫“白相棍”。
巧手妈妈教你做
芦叶风车

△芦叶折船
△芦叶花篮
△芦叶风车
△芦叶羊
△芦叶蚂蚱
△芦叶蜻蜓
△芦叶自行车
来源丨崇明旅游、看看崇明
视频来源丨海门日报天天成长

全文详见:https://6596.org/13801.html

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