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【视频】[二中钉子精神]他们,打造舌尖上的二中-丽水第二高级中学 坚守·进取·协作ID:lsdegjzx梅玲薇宣讲二中食堂团队回想这一年的二中生活龚刚模,惶恐地发现我对学校的认同感是从食堂开始的。早餐的粽子我最喜欢,玉米好香,牛奶很甜。小笼包一来,大家一拥而上,教师食堂的小哥哥会蹬蹬蹬跑到你桌旁,跟你说:“小笼包来啦,快去拿吧。”。中餐晚餐每次的水果我都想要,只要有虾有大排我都想抢,只要是吃饭我都想高喊:“再来一碗”异域封神传!sdfd是味蕾牵引着我爱上这里的。所以今天在这里,我想讲讲食堂,


【视频】[二中钉子精神]他们,打造舌尖上的二中-丽水第二高级中学


坚守·进取·协作
ID:lsdegjzx

梅玲薇宣讲二中食堂团队

回想这一年的二中生活龚刚模,惶恐地发现我对学校的认同感是从食堂开始的。早餐的粽子我最喜欢,玉米好香,牛奶很甜。小笼包一来,大家一拥而上,教师食堂的小哥哥会蹬蹬蹬跑到你桌旁,跟你说:“小笼包来啦,快去拿吧。”。中餐晚餐每次的水果我都想要,只要有虾有大排我都想抢,只要是吃饭我都想高喊:
“再来一碗”异域封神传!


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是味蕾牵引着我爱上这里的。所以今天在这里,我想讲讲食堂,讲讲藏在美食背后的人物,讲讲他们的白天与黑夜。
背后的故事

你见过凌晨两点的二中吗?
他们见过。当校园还笼罩在一片浓郁的黑暗中,食堂后厨已早早亮起了灯。


2点15分,不论寒冬酷暑,食堂工作人员已从各方汇集于此,揉面蒸包子馒头,磨豆浆韦纯束,炒饭炒面,精心准备早餐饭菜nex。
6点钟迎接学生就餐。他们一刻不得停,现烧馄饨现烧面条,用双手把自己的感情揉进了面里张均宁。热腾腾的米粥、豆浆、馒头……丧尸生存手册,温暖的食物给予了学生一整天的慰藉。

8点开始中餐的准备。阿姨们忙着把各种蔬菜、肉食及水产品清洗干净,按菜谱切配成盆,把大米掏洗干净准备蒸饭。
9点,厨房里成了决战时刻的战场,厨师们手持炒锅高长胜,在烈焰熊熊的炉灶边不断翻腾武士高校,随着菜肴的诞生,他们的衣服也湿透了。
接着是中餐,张绿水接着是晚餐,接着是夜宵,学生21:15下课,他们21:30下班。从凌晨两点到夜里近十点,从天黑忙到天黑,一天的工作终于落下帷幕。
就这样,早中晚一餐又一餐梦断韶华,日复一天又一天张俐娜,年复一年又一年。我无意渲染他们的无私、奉献抑或其他,因为对于他们而言,从黑夜到黑夜的劳作是工作。一如身为教师的我们必须走上讲台,他们便必须囿于厨房。但把自己的工作做到尽善尽美,用心用情用力,不就是优秀吗?不就是二中“钉子精神”的全部内涵吗?
二中人,钉子魂

这是两份菜单,请大家找找其中的不同。
再好吃的菜吃多了也会腻,食堂的工作人员当然深知这一点。看上去差不多的材料,烧法却完全不一样,就比如说烧玉米和椒盐玉米。烧玉米是把现有的玉米放在锅里煮熟加以盐和味精,味道清甜。而椒盐玉米是把玉米解冻下油锅,炸熟后加入椒盐和味精拌好出锅,味道香香糯糯。两天的午餐,材料类似,菜单全然不同,这是用心。
还记得有一天,我和涛涛忍不住深夜食堂的诱惑爬上三楼,时间已经很晚了却被热情对待,阿姨翻来找去,翻来找去恐怖鸡,在一堆“残羹”里给我们挑了肉最多的两串鸭脖,临下楼时特意跟上来给我们开了楼梯口的灯。“开着灯好走,别摔着韦斯琴,下次早点来种类多”,以微笑示人,以行动暖人韦世乐,这是用情。
食堂的定点采购取之有道、操作透明,军训的就餐有条不紊、井然有序,高考的就餐稳定高效、服务优质,日常工作尽职尽责,全体员工齐心协力,这是用力。

定点采购

高考就餐
军训就餐
食堂管理团队以用心用情用力的行动,本着“坚守、进取、协作”的二中精神,朝着“安全、价格、服务”的管理目标努力前行,主动加压,将市教育局要求的“周检查-月报告”制度,推进为“日检查-周会议-月报告”制度,建立了“食堂管理班级联络人”模式、“家委会临检”模式,而这些,均为市直属学校食堂管理模式中的首创。

食堂管理团队
荣誉是奋斗出来的
在团队的共同努力下,我们的食堂自然荣誉满满。2017年伯俊软件,我校三个食堂均被评为“A级食堂”,上榜丽水市2017年第一期 “食品红名单”单位;第三食堂顺利通过“放心消费示范店”评定狼队ol。当然,在我看来最最重大的荣誉是,从这栋食堂楼里产生的味道将永远被每一个二中人铭记,在多年以后终将成为每个二中人的“乡愁”。
窗明几净,饭香飘飘,一蔬一饭,一座一椅。纷繁杂事,蓦然回首才发现,身边还有这样一群人与我们一起构建着二中校园的和谐与美好。而我们能做的,莫过于下次在接过手中餐盘之时,微微一笑,对他们,道一声“谢谢。”



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宣讲团成员
梅玲薇,1995年生,毕业于浙江师范大学。愿以自己的热情感染身边的人,愿把自己的爱化作一缕阳光,丰盈自己生命的底色万蒂妮老公,为孩子们的成长提供甘甜的雨露和肥沃的土壤,使每粒种子都能充满勃勃的生机。
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供稿:梅玲薇你还想看▼▼几分秀,几分土,几分素----用诗词诠释二中精神[二中钉子精神] 心有灯盏,向阳而生[二中钉子精神]珍贵如你,秀外慧中[二中钉子精神]走在冲锋的路上
坚守·进取·协作
丽水二中“钉子精神”

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全文详见:https://6596.org/14135.html

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