【胶东乡言村语】女婿是高客-清和兰音 闺女结婚后回娘家是很常见的生活礼俗，胶东地方也叫“走娘家”“走妈家”。结婚后回门是第一趟走娘家，以后每年正月都要回家出正月门；一年里按时把节也要回娘家，如端午、六月六、八月节、过年等，节前都要回娘家送节礼；赶上季节，下来新鲜美味的吃物，也会送些回去孝敬父母，如春天下来鲅鱼，女婿要到岳父家送鲅鱼。其他时间，娘家有婚丧嫁娶大事或者农闲时候也会回娘家小住。回娘家一般要携夫将子，出了嫁的女儿再回来就是客舒城中学，就算闺女不拿自己当客，因为有女婿同来，娘家也要行待客

【胶东乡言村语】女婿是高客-清和兰音

闺女结婚后回娘家是很常见的生活礼俗，胶东地方也叫“走娘家”“走妈家”。结婚后回门是第一趟走娘家，以后每年正月都要回家出正月门；一年里按时把节也要回娘家，如端午、六月六、八月节、过年等，节前都要回娘家送节礼；赶上季节，下来新鲜美味的吃物，也会送些回去孝敬父母，如春天下来鲅鱼，女婿要到岳父家送鲅鱼。其他时间，娘家有婚丧嫁娶大事或者农闲时候也会回娘家小住。

回娘家一般要携夫将子，出了嫁的女儿再回来就是客舒城中学，就算闺女不拿自己当客，因为有女婿同来，娘家也要行待客之礼，就有俗话说“女婿是高客，伺候不好是刁客”。如何看出高了veket，从待客的规格标准上看。胶东人待客热情，通常客人进门，先上茶水、点心，叫“喝点水”、“烧水喝”，或者说先“垫补垫补”，以示热情。进门就先打荷包鸡蛋是最郑重最高级的礼遇，未婚女婿第一次上门和新婚后首次登门的女婿都是这种规格，所谓“女婿迈进腿，刘欣美鸡蛋堵住嘴”侠女闯天关。献茶、敬烟之后，热腾腾的荷包蛋也端上来了，荷包蛋必是双数，人们喜欢成双成对曾锦春，张含韵微博四个、六个或八个，一般由老丈人作陪，家里鸡蛋不宽裕的时候，老丈人碗里的鸡蛋会比女婿还少两个。有儿歌唱道：“小叭狗，坐蒲团，养活闺女不上算。女婿来了打鸡蛋，外甥来了给压腰钱。”也是这种待客习俗的反映。

荷包蛋吃完，摆上事前炒好的花生、瓜子等，继续喝茶聊天。午饭是正餐，要备最讲究的家宴以飨客人，饭菜设置上，普通为四碟小菜，四盘炒菜；两荤两素为荤菜一肉一鱼，素炒青菜豆腐；又有四盘炒菜吃饺子的规格；丰盛则八盘子八碗。自古“杀鸡为黍”就是待客的美食提亚拉之泪，胶东地方正式的家宴也必须有鸡，第一道菜就是鸡，最后一道为鱼，所谓“鸡打头，鱼扫尾”，寓意吉庆有余。所以又有俗语说：“新姑爷进了门ppjoy，小公鸡掉了魂。”
乡间，鸡和鸡蛋就是上好的待客食品，都给女婿吃上了。生活贫困的年代，家里养鸡，主要是为了繁蛋，只有高客进门才杀鸡，可见规格之高。胶东地方待女婿的饮食特别之处还有“女婿饺子”，结婚当天早晨依俗要包饺子给来宾吃，但给女婿吃的饺子与给众人吃的饺子不同，馅料单独调制，肉多馅精，饺子包得特别小，有平常饺子的二分之一或三分之一大，即使一口一个也不至于让新女婿吃相不雅。

再不才的女婿到了丈人门上也被待为座上宾，这“女婿是高客”说的是待客之道，但也体现了岳父母一种微妙的心理梦幻抗日。说你高，是人家把女儿看得高贵，婿以女贵，是因为你关系到人家女儿一辈子的幸福，说得直白些，岳父母对女婿好，根本上还是为了自己闺女，希望女婿因为受到礼遇而厚待自家的“小棉袄”。因此这后半句的“伺候不好是刁客”，说的就是怕女婿犯刁对自己女儿不好，可见岳父母小心谨慎的心理。民间常戏言“丈母娘疼女婿”，人家疼的可不是女婿天煞狂想曲，疼得是自家闺女狂神魔尊。俗话还说：“丈母娘看女婿，越看越欢喜。”又说：“新姑爷进了门，丈母娘喜塌了神”。看似是说岳父母对女婿光临的欢迎和喜爱，实际上人家高兴的是女儿回来了弘博专升本。所以女婿们莫要不自觉，似乎岳父母天生就该好好伺候你。
说一千道一万，小两口夫妻和美才是为人父母最大的愿望，所以岳父母宁愿把女婿视为高客，因为那是要陪伴自己女儿一生的人，那是“一个女婿半个儿”。做女婿的也须知道荷包蛋不是白吃的，得知道自己的身份和肩上的责任。
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