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【视频】· 是谁创造了‘Tiramisù ’ 提拉米苏 ?!Da leccarsi i baffi玛德莱克丝! 舔屏-意大利语吧
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Tra i dolci italiani piu' famosi敦亲王福晋, oltre naturalmente al gelato, c'e' il Tiramisu', un dolce semplice da preparare e veloce da gustare. Oramai lo si prepara in ogni modo王的男妃,二手变压器 con la panna montata, con le fragole魔域神兵, con la Nutella. Ma il Tiramisu' vero水月传奇, quello originale, che preparano le nonne di tutta Italia天石传说, si fa cosi':
在意大利除了冰淇凌以外,在所有的甜品中,最有名的非属提拉米苏不可,因为它做法简单,短时间内就能品尝的特质,深受意大利人喜爱。现如今库贝萨,提拉米苏有很多不同的做法弘化社,可以搭配打泡的奶油,搭配草莓,榛子酱..但说起真正的提拉米苏鬼赌鬼 ,最传统的做法阿哈尔捷金马,甚至是全意大利的奶奶团都会的方法,是这样做的:
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在意大利语中“提拉米苏”被叫做
“Tiramisù”
很多中文的翻译中会有“带我走”的说法
也让这款意式蛋糕变得更加的浪漫
实际上
“Tirare”是一个动词:有‘拉/射门’的含义
‘mi’代表‘我’
‘su’是‘向上’的意思
‘Tiramisù’也就形成了一个句子
表示“拉我起来 / 振奋自己”的意思
这跟蛋糕制作中的原材料有一定的关系
提拉米苏的制作中会用很多的意式浓缩咖啡
‘Espresso’
咖啡能让人提神
也就振奋了自己
而关于提拉米苏的由来
有很多版本
比较温馨说法是一个意大利士兵
奔赴战场许君豪,翁其钊而家里没有多余的食量
他的妻子为了给他准备干粮
把家中所有的饼干和面包
做成了一个糕点
也就是我们现在的'TIRAMISU''
每当士兵吃到糕点的时候
有了更多能重回家园的期盼。
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