【视频】X，来这家意式小馆和鲜肉老板黑黑黑 省钱买IPHONE-上海小资美食 昨晚新公布的iphone x ，虽然很丑还是想拥有...但是“卖肾“、“剁手”后估计都不能吃好吃的了！好在小资君在四川北路上发现了这家意式小馆！不仅有机会白吃不要钱，还有超级大大大福利！话说回来..瑞士归来的90后帅老板看起来是一表人才…竟然“耍流氓”要和小资君 “嘿嘿嘿”（脸红ing）池方圆！喂喂先别急着下车啦！绝对越嘿越美秒变欧美范女星！意大利米星餐厅 回来的主厨坚持从原料开始制作，光调个酱料就要花掉10多斤的

【视频】X，来这家意式小馆和鲜肉老板黑黑黑 省钱买IPHONE-上海小资美食

昨晚新公布的iphone x ，虽然很丑还是想拥有...
但是“卖肾“、“剁手”后估计都不能吃好吃的了！
好在小资君在四川北路上发现了这家意式小馆！
不仅有机会白吃不要钱，还有超级大大大福利！
话说回来..瑞士归来的90后帅老板看起来是一表人才…
竟然“耍流氓”要和小资君 “嘿嘿嘿”（脸红ing）池方圆！

喂喂先别急着下车啦！
绝对越嘿越美秒变欧美范女星！

意大利米星餐厅 回来的主厨坚持从原料开始制作，
光调个酱料就要花掉10多斤的虾头、干贝和各种海鲜…

化身肉食者狂欢的乐园，各种肉肉拼盘吃到扶墙出，
伊比利亚黑猪肋排、巴伐利亚白肠、爆浆芝士肠...
国家一级吃肉运动员速来报道！

上演现实版“膝盖都给你”，最嫩的羊膝肉通宵熬制，
完全没有膻味，就算是不吃羊星人也能完美Get！

还有小资君只想私藏的超赞失身提拉米苏，
秒杀网红冰淇淋的真?forbidden手工gelato穿黑衣就免费吃！
文末私藏的小资君独家大大大福利等你来抢哦！

小资粉丝独家福利①
出示微信，即可参与店内摇奖游戏，每桌限参加1次。
中奖率100%，奖品从5元优惠到免单不等，有10%的几率免单哦~
*活动时间：9.13—10.13

我就和你黑黑黑
真的是乌乌乌出天际！
小资君一进店，鲜肉老板就说今天要“嘿嘿嘿”！难道…七夕刚过不久小资君就要转运了吗（微笑），正在小资君思绪飞到九霄云外的时候，大厨duang的端上来一碗这样的面：

意大利海鲜面
原来是下面给小资君吃（保持微笑）…看起来乌漆麻黑的面条是墨鱼汁调制而成，里面有大虾、青口贝和龙利鱼。据说很多食客专程来这里，就是为了吃这一道海鲜面，这碗面可不简单呢~

这碗海鲜面的汤底是大厨足足用了10来斤虾头、干贝以及各种海鲜熬出来的！海鲜面小资君也是吃了无数家了，如此用心的说实话真的不多啦，这般匠心的用料，才能带来绝妙的鲜美滋味。

入口才能体会到“质朴”中的花样，面条滑嫩劲道，浓郁的汤汁包裹着面，十几种食材熬成的鲜美在味蕾绽放，酥嫩的龙利鱼肉入口即化。青口贝和大虾也毫不含糊，完全是单点品质恶魔养殖者。

小资君已经中了这碗超好吃的面的“毒”…并且即可拥有了这款妖艳的口黑！种草的各位！详细色号请来咨询帅老板~回到正题，黑黑黑不怕！喝口清水咕一咕又是原来的小仙女啦~
除了面条要黑黑黑，这里的汉堡也是…

竹炭手工牛肉汉堡
人家可不是像小资君一样夏天晒黑的…黑黑的面包胚是竹炭做成的，紧随现在流行的健康养生调调~味道上也比寻常的面包胚更加松软~

汉堡中间是一个煎的刚好的鸡蛋，除了经典的番茄片、酸黄瓜等，最让人期待的就是中间这块超级厚的肉肉啦。这是精选的优质牛上脑肉，脂肪低高蛋白，入口绵软细腻。

啧啧~看看这切面~心思细腻的大厨还在上面插上了好看的爱心牙签，完美匹配小仙女！不说了，小资君要开动啦！
把饺子包成匹萨
天津饭：饺子...你变了
“来！再给这位（美少女）包个匹萨！”
刚和老板一起“黑黑黑”完，难道就要赶走小资君？乌尔基？？匹萨还要打包？！哼！刚欲起身胡紫薇！大厨又是duang的端上来一个匹萨：

饺子匹萨
虽然还没去过意大利，但是好歹也买过几本孤独星球…这盘饺子匹萨小资君还是认得的！刚端上桌就闻到好浓的香味，鼓鼓的“饺子皮“一看就很有料，刚要动手，大厨说先秀一把操作。OK…那我们先来看大厨秀操作…


你们看清了没！匹萨里面全！是！肉！肉！培根、鸡腿肉、香肠、肉酱和芝士 等等！据说放的本来是鸡胸肉，老板多次尝试后觉得腿肉更味美些才更换，再次被细节打动到~

横切开匹萨，内里塞满的各种肉肉蘸着浓郁的肉酱都快扑出来啦。或许是封闭的内馅保持了一定的湿度，吃起来不像别的匹萨吃几块之后嘴巴会干，各种肉的味道搭配的刚好，互不夺味，层次感极佳~
高级肉食者俱乐部
全国一级吃肉运动员来报道

蜜汁肋排意大利香肠拼盘
什么月光，什么霓虹，食肉星人最爱看见的是肉肉上微微闪着的油光才对嘛！一大块蜜汁肋排、芝士爆浆肠、巴伐利亚白肠等等屠苏草，再加上鸡翅和鱼排，就是这份超豪华的肉食拼盘啦~

这块大肋排用的是西班牙伊比利亚黑猪肋排，大厨连续煨了至少6个小时老港正传，酱料无比入味。肉质紧实，肉质混合酱汁，体会大口嚼肉的幸福感！
嘘！偷偷安利你隐藏菜单
十月份才有的，今天就让你吃到！

意式辣肉酱酿小鱿鱼
鼓鼓囊囊的小鱿鱼看着就食欲max，鱿鱼虽小，大厨却熬了整整一个晚上啦！里面的酱料也花费了至少6个小时的时间来制作，据说大厨是从意大利米星餐厅学来的哟~

下面是小资君教学时间：这款鱿鱼，请大家千万不要故作优雅的往鱿鱼上一插…因为它真的会爆浆…场面会很惨烈…里面满满的都是辣肉酱，和国内的那种辣稍有不同，回味很棒~

鱿鱼非常新鲜，口感劲道且毫无腥味，稍辣的肉酱很微妙maydie，小资君这样不能吃辣星人也能完全爱上！

慢火煨羊膝肉
羊膝是羊全身运动量最大的部位，肉质最为结实并且富有弹性。大厨连夜腌制直到我们点单才拿出来农夫戒指，每块羊膝肉都有足足180g。

羊膝肉用刀叉轻易拨开，入口酥嫩无比，一点膻味都没有，不爱羊肉的吃货都能完美get。还搭配了特制的烟熏土豆块，蘸着味道迷人的巧克力黑醋吃~
上面这两道是十足的隐藏菜单啦，老板告诉小资君要10月份才会正式亮相，现在你想吃的话，说出来也会尽量满足你~
全手工制作的甜点和gelato
我是说在座的各位都别和我抢

提拉米苏
这款提拉米苏，老板和主厨尝试并修改了非常多次，配料一直在换~定下的制作主料用的是昂贵的Mascarpone（马斯卡彭）、西西里岛厨房首选料酒Marsala（玛莎拉酒）以及老板自制的咖啡。

吃下这一口前，小资君以为自己吃过提拉米苏。入口湿滑润和叶泳湘，绝无寻常西餐厅吃到的那种干巴巴的甜腻口感，感受完丝滑的奶油，微微苦的咖啡味非常纯正，完全咬下后，醇厚的酒味在味蕾回荡蔡继伦，最后所有味道交织好事多磨吱吱，别和我抢牙狼魔界战记。

手工Gelato
如今满街的冰淇淋都敢标榜自己是手工gelato，然而真正的gelato从原料开始就专注于手工自制，绝不使用半成品，这里的gelato只放鸡蛋和牛奶，绝不使用奶油重生豪门淑媛，所以入口即化，奶味超重！这个夏末的最后一份冰，邀请你用心来体会。
鲜肉老板遇上米星主厨
咪道好才是真额好！

宁家有女旁友了！
美味的料理离不开用心的人，我们的90后帅老板是地地道道的上海人，在瑞士留学攻读的是宴会及酒店管理，还受过专业的法餐培训。回到上海找到了曾是IT大牛的合伙人，开了这件意式餐厅~

做个酱料动辄6小时的上海大厨也是大有来头！在西班牙掌勺3年，在意大利掌勺2年，并且是一位米其林餐厅厨师！

这样的全明星阵容却毫不骄纵，每道菜品都用心尝试、创新，不仅精选新鲜的优质食材，还坚持手工自制，真的是匠人般的精神吧。
四川北路还是托斯卡纳乡间？
故乡情怀碰撞异国情趣
上海老板把店开在四川北路上有些不言而喻。四川北路，这条曾经无比繁华的商业街，只有上海人才能体会：“走走逛逛其他路掌御天下，买卖请到四川路”。尹惠熙逛逛鲁迅公园，走走多伦路名人文化街，然后来这里，感受托斯卡纳的优雅。

店内所有的桌子用的都是老板精挑细选的原木，餐桌中央好看的各种瓷砖可不是原有的，而是老板亲自DIY摆设的，果然是个生活情趣max的大男孩哦~墙边好看的花藤也是老板请来设计师设计制作的，全部都是真?花藤！

吧台边各种好酒满足你的任何“买醉需求”，美食配佳酿，佳酿伴美人。约上你的那位来这里，各种逼格的约会餐都能满足！


TIPS: ①如果你有自己的预算，老板可是提供私人订制的，各种生猛海鲜或者创意意料，你真的会爱上这里！
② 无论是朋友间的小聚、家庭式的聚餐或者商务宴请，只管来这里！老板都能帮你搞定哦~

小资粉丝独家福利②
穿黑色衣服到店用餐，可享任意一款黑色菜品半价优惠！
*活动时间：9.13—9.27

Grazie Bistro 格兰希亚意式餐厅

Grazie Bistro 格兰希亚意式餐厅
地址：四川北路1318号盛邦国际大厦105室（武进路）
电话：021-61491991 | 18217478006
人均：130元
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