余超颖“面面俱到”—聚焦甄优有机石磨小冰麦-在下有礼礼品专家 余超颖源自北纬45°中国东北松嫩平原全球春麦黄金产区低温石磨加工高面筋,高蛋白今日呈现甄优有机石磨小冰麦面粉▼甄优有机石磨小冰麦诞生于吉林省白城市,是1992年吉林省农科院与东北师范大学生命科学系合作,将天兰冰草和北方硬质春麦进行杂交,精心选育而成的小麦极优新品种。属于硬质春小麦,具有高产、优质、抗病抗逆性强等特点,且作为世界少有的优质杂交春麦品种,在白城市经过多年的实验示范、提纯复壮,科学推广,基因稳定,品质纯正,市场认可度高,是
余超颖“面面俱到”—聚焦甄优有机石磨小冰麦-在下有礼礼品专家
余超颖源自北纬45°中国东北松嫩平原
全球春麦黄金产区
低温石磨加工
高面筋,高蛋白
今日呈现
甄优有机石磨小冰麦面粉
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甄优有机石磨小冰麦诞生于吉林省白城市,是1992年吉林省农科院与东北师范大学生命科学系合作,将天兰冰草和北方硬质春麦进行杂交,精心选育而成的小麦极优新品种。属于硬质春小麦,具有高产、优质、抗病抗逆性强等特点,且作为世界少有的优质杂交春麦品种,在白城市经过多年的实验示范、提纯复壮,科学推广,基因稳定,品质纯正,市场认可度高,是白城市常规农业、特别是种植业能够占据“世界高位”的唯一品种。
地点:吉林省白城市位于北纬45°24′-45°55′之间,地处松嫩平原和科尔沁草原交汇地带。
气候:温带大陆性季风气候,四季分明,日照充足,昼夜温差大。
基地特点:灌溉水资源富含多种微量元素和营养成分,弱碱性的黑钙土壤肥沃,生态环境无污染,是全国食源性食品安全生产基地。
这些天然的优势种植条件,非常有利于春麦蛋白质和面筋的形成和积淀,从而成就了白城小冰麦蛋白质含量高,面筋质量好,优质绿色安全等特点。
◎秋日小麦收割忙
小冰麦除了具有高产、抗病抗逆性强等特点,其最突出的优点是蛋白质和面筋含量高,而蛋白质和面筋含量是决定面粉食用品质的最主要两个因素。
小冰麦面粉经农业部谷物品质监督检验测试中心检测,面粉的粗蛋白(干基)含量17.99%,湿面筋40.7%,在全国第二届面包用小麦品质鉴定会上,经国家钓鱼台国宾馆面包师鉴定,面包体积790立方厘米,超过了加拿大西部草原春麦和美国北部深色春麦。无论从蛋白质和面筋含量,还是加工制作面食品质看,与世界优秀的小麦品种比较,小冰麦称为世界麦王当之无愧。
小冰麦坚持传统的加工工艺,摒弃工厂化现代化钢磨加工方法,采用传统石磨生产。与钢磨相比较,传统石磨低速研磨,低温加工,不会破坏小冰麦中的营养物质,最大程度地保留了蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。低速研磨又保持了面粉的分子结构,保留了小冰麦的原汁原味,制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正自然绿色的健康食品。
◎东北最大的石磨面粉加工车间为加工质量保驾护航。
◎甄优有机石磨小冰麦面粉礼盒净含量:900g×4袋
小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源,被称为五谷之贵。
◎精致礼盒装,方便携带。
◎低温石磨加工,无添加剂,更健康,更美味。
◎独立包装,食用方便,避免浪费。
◎有机产品认证,保证口感的同时,保证质量。
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