余超颖“蚁行天下”——“小蚂蚁”美食之旅-上海市长宁区天山第一小学 余超颖 尽管临近开学，但也阻挡不了“小蚂蚁”酷爱美食的脚步，看完这一期会发现这样的美食怎能错过！“小蚂蚁”——“微镜头”今年暑假，我和爸爸妈妈一起去青岛旅游。我们先去了五四广场，那里有一些贝壳项链，海螺等小玩意儿。五四广场那里还有蓝色的无边无际的大海。海上有大大小小的白色帆船和快艇。当天晚上，我们品尝了各种各样的海鲜，有蛤蜊、小鲍鱼、蛏子、黄花鱼水饺和山楂汁。在青岛市内玩了两三天后，我们去了青岛崂山。我们先去爬了九水十八潭。当

余超颖“蚁行天下”——“小蚂蚁”美食之旅-上海市长宁区天山第一小学

余超颖

尽管临近开学，但也阻挡不了“小蚂蚁”酷爱美食的脚步，看完这一期会发现这样的美食怎能错过！
“小蚂蚁”——“微镜头”
今年暑假，我和爸爸妈妈一起去青岛旅游。我们先去了五四广场，那里有一些贝壳项链，海螺等小玩意儿。五四广场那里还有蓝色的无边无际的大海。海上有大大小小的白色帆船和快艇。当天晚上，我们品尝了各种各样的海鲜，有蛤蜊、小鲍鱼、蛏子、黄花鱼水饺和山楂汁。在青岛市内玩了两三天后，我们去了青岛崂山。我们先去爬了九水十八潭。当天晚上我们去了一家叫君红的农家餐厅吃饭。那里有我最爱吃的油泼鲤鱼，还有炸山参，炒斑鸠等。油泼鲤鱼的肉很新鲜，很美味。把鱼肉放在酱里沾一沾，就更好吃了。另外，青岛也是一个高科技城市。我看到他们用电动扫地机器扫地。这次我在青岛玩得很开心。下次，我还要去青岛！
青岛五四广场，我是小摄影师

我跟爸爸在海滩抓小螃蟹

青岛的老教堂

我最爱吃的“油泼鲤鱼”

农家餐厅的“炸山参”

小作者：二（2）班 唐诗嘉
指导老师：二（2）班辅导员陈亮
“小蚂蚁”——“微镜头”
外婆的老家在苏州，那里靠近东太湖。一到假期，那儿就是我百去不腻的地方。东太湖生态旅游度假区位于苏州吴江区太湖东岸，全长47km，环太湖大堤包围的湖区面积185.4km2。

这里碧波浩淼、水绿相依。一座城，一片湖。
2500年的吴越文化，赋予了这片水土以灵秀，这里的人们喜欢吴歌、喜欢昆曲，喜欢用评弹道出千年的婉转悠扬。
鱼米之乡，更有吃不完的美食。从太湖大闸蟹、太湖三白（白鱼、白虾、银鱼）到太湖水八仙（莲藕、菱角、水芹、芡实、茭白、莼菜、荸荠、茨菰），取之不尽的水产，就是太湖给我们最丰美的礼物。

太湖船菜--水中流动的神奇美食。
太湖名贵特产银鱼，肉质细嫩，营养丰富，无骨、无刺、无腥味，银鱼炒蛋就是太湖船菜的招牌，我最喜欢了。


“湖水煮湖鱼”，白鱼体形狭长，细骨细鳞，银光闪烁。湖水煮白鱼时，只往汤里撒些许盐和白胡椒，地道的白鱼鲜嫩无比，尤其是鱼汤如乳汁一样白，喝一口满嘴留香。
吃了鱼肉荤腥后，再配上清爽的蚕豆莲子，唇齿留香，幸福极了。　

有时店家还会放上一曲当地民歌《太湖美》：“太湖美呀太湖美，美就美在太湖水，水上有白帆哪，水下有红菱哪，水边芦苇青，水底鱼虾肥，湖水织出灌溉网，稻香果香绕湖飞……”。歌声也“糯糯的”，糯在齿间，糯在心间。
小作者：二（2）班 马雨果
指导老师：二（2）班辅导员 陈亮
“小蚂蚁”——“微镜头”
今年暑假，我和妈妈跟着“超级摄影迷爸爸”来到了以山水奇秀闻名的雁荡山，这里素有“海上名山、寰中绝胜”之誉，史称中国“东南第一山”，主体位于浙江省温州市东北部海滨，游雁荡“观山景、尝小吃、品海鲜”，尤以小吃极具当地特色。雁荡风味小吃讲究色、香、味，只要观其色、闻其香，顿使胃口大开，接下来就跟着我一起开启“小蚂蚁雁荡美食之旅吧”！

早餐篇
我们住在当地一家民宿，民宿里的爷爷奶奶每天都为我们准备丰盛的早餐，香味醇厚的五谷粥、鲜到眉毛掉下来的海鲜面、炒绿豆粉、红糖发糕、雁荡雪菜烙饼、各种瓜果时蔬，我最喜欢的是米发糕，大米面做的糕点放在粽叶上蒸熟，松松软软，有种特殊的香味，爸爸妈妈说我到这里来早饭比平时在家吃得好多了，其实是因为好吃到停不下来呀！

农家小食篇
在著名景区大龙湫的农家餐馆里我们品尝到了雁荡山的特色野味农家菜，当地一种很小很小的黄瓜炒肉丝，清甜爽口，还有红烧迷你小土豆、农家红烧肉、虾皮炒白菜，我最喜欢的是椒盐溪鱼，食材是景区小溪里的一种很小的鱼，用油炸酥，撒上椒盐，香香脆脆满口余香，主要是酥脆到不用吐骨头，我吃起来很安心吶。一边吃饭还可以一边欣赏景区里的高空自行车表演，真的是名副其实的美食之旅呀！

海鲜篇
因为雁荡山临海，所以我们在山里也可以吃到地道的海鲜，民宿里面的爷爷厨艺一流，为我们准备了原汁原味的海鲜大餐，新鲜的食材加上高超的厨艺，味道自然不用说，我已经去后厨给爷爷点过赞了，爷爷开心得嘴都合不拢。

爸爸说得对，中国的好山好水看也看不完，原来不需远渡重洋，真的有这样的大好河山，这次旅行一家人都非常开心，爸爸一路采风拍到很多美丽的山水照片，我和妈妈大快朵颐享受美食美景。小伙伴们，快来大美雁荡山感受一下饕餮清凉之旅吧！

小作者：二（6）班 尚思瑶
指导老师：二（6）班辅导员 刘晓彤
“小蚂蚁”——“微镜头”
今年暑假，妈妈带我去了日本关西旅行，行程包括了神户、京都、奈良和大阪。我们的第一站便是神户，因为最吸引我的就是神户牛肉（Kobe Beef）！

到酒店放下行李稍作调整，我们便来到了热闹的大街。和东京相比，行人们悠闲漫步，驻足聊天，街道两边各色餐馆商店林立，很是繁华。从广告牌和促销员手里的宣传单都可以找到神户牛肉的身影，于是妈妈挑选了一家比较大的餐馆。
在等候的间隙，我看了一些关于神户牛肉的介绍，它是世界上最有名气的牛肉之一。作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证书。
接着服务员带领我们入座，妈妈点完餐，一位头戴厨师帽的铁板烧师傅便来为我们服务了。他先用水清洗了铁板，再倒上油，煎了蒜片，香味扑鼻而来。师傅一边询问我们生熟的程度和口感，一边放上黄油待它融化，便开始煎牛排。看到牛排在铁板上滋滋作响，我的口水都快流下来了。终于师傅把煎好的牛排放到我盘子里，我用筷子夹起一块牛肉，蘸了一下配料，放进嘴里，牛肉香而不腻，有种入口即化的感觉，让人不忍停箸。


在后面的行程中，我还品尝了寿司、拉面、咖喱饭，但我最爱的还是神户牛肉。希望下次去日本能品尝到更多的美味食物！

小作者：三（2）中队 胡钧涵
指导老师：三（2）中队辅导员 孙玮
“小蚂蚁”——“微镜头”
首里城原建于13世纪末至14世纪初，是琉球王国象征性的建筑。在冲绳战争中遭烧毁，现在的首里城是1992年重建。首里城中最醒目的建筑物主殿原来是琉球国王办理工事和举行重要仪式的场所。它是冲绳岛最大的木结构建筑之一，有鲜明的琉球风格，并且糅合了中国和日本传统建筑的特点，形态宏伟，色彩鲜艳。首里城也被称为“小故宫”，其风格完全仿照故宫的风格而建，当然规模完全不能跟紫禁城相提并论。宫殿的气势虽谈不上恢弘，但红墙金边的建筑在蓝天白云的映衬下也显得极为明媚耀眼。进殿参观需要脱鞋，并且有固定的游览路线，工作人员身着传统服饰，耐心指引游客参观，这也体现了日本对于景点开发和人性化设施建设的到位程度。

首里城位于一块石灰岩台地上，背山面海，坐北朝南，风水极佳，沿着外城墙向上走一段路，才到达首里城的主城门——守礼门，城门的建筑风格处处彰显着我大中华曾经对这个琉球王国的深远影响。园内还设有很多盖章的点，在地图上收集满一定数量的印章还可以去入口处的首里社馆兑换相应的小礼品。而这也点燃了对爬山不是很积极的我的热情，整个游览过程我就像是一个风一样的男子一直乐此不疲地奔波于各个盖章点之间，并且独立走完了全程。最后，我在首里城公园内享用了当地的美食冲绳料理和咖喱饭，让我至今意犹未尽。

小作者：三（2）中队 徐志豪
指导老师：三（2）中队辅导员 孙玮
“小蚂蚁”——“微镜头”
今年暑假，我随爸爸妈妈来到了澳门旅游，感受到这是一座独具魅力的城市。
这里的建筑金碧辉煌，充满异域风情，有缩小版的埃菲尔铁塔和水上威尼斯，殖民地色彩果然很是浓烈，而大街小巷上铺天盖地的繁写中文字又无不透露着传统的东方气息，中西方文化在这里碰撞与交融，我时而感觉是繁华的大都市，时而又感觉是亲切的小渔村，真是别具一番风情。

澳门的美食兼具东西方特色，可以说是“美食天堂的缩影”。咖啡厅、快餐店、中西饼店、大排档、小吃摊比比皆是，反映出当地生活的多元性和包容性。小吃与糕点最受游客喜爱，有手工杏仁饼、猪肉铺、水蟹粥等等，我最爱吃的就是葡式蛋挞了，酥脆的外皮包裹着嫩滑浓郁的蛋馅，咬上一口，特别甜腻香滑，回味无穷。我几乎每天都会去安德鲁饼店排队买上一盒，和爸爸妈妈一起分享这份美味。
我通过美食了解当地的历史文化和风土人情，我会爱旅行，更爱生活！
小作者：四（3）中队 苏嘉懿
指导老师：四（3）中队辅导员 陶冶
“小蚂蚁”——“微镜头”
终于盼到了我期待了几个月的新加坡之行，早就听说新加坡美食闻名世界，去之前，我还特地上网做了一些功课，了解到新加坡是个多元文化的国家，来自世界各地的人们把自己国家的饮食文化带到了新加坡。看着一张张美食图片，早已是垂涎欲滴。

一落地，我们就很幸运地找到了“叻沙”，这是典型的“娘惹”菜，看上去只是简单的一碗米粉样的食物，但是它的配料种类非常多，汤底有浓郁的椰奶味，加有一些咖喱和其它香料，再配上虾、蛤、鱼饼等海鲜，椰浆的鲜味、鲜虾的甜味，还有我最爱的咖喱味，混合在一起，简直太美味了！

咖椰面包可是我的最爱。把传统的土司面包添加巧克力放在炭火上烧烤，烤好后蘸上一层咖椰酱和牛油，一口咬下去香甜酥脆，满口留香。吃的时候配上半生的鸡蛋，还有香滑的奶茶，这样的早餐真是让人欲罢不能！

我吃的最多的要数面包冰激凌啦！在去鱼尾狮公园的路上，看到一位大约七、八十岁的老奶奶推着小车贩卖冰激凌，你选中哪个味道，她就拿出那个味道一大条出来切一块夹上面包或者华夫饼干，放在一起咬下去的感觉不同于我们常吃的蛋筒，绝配！在炎热的天气里，吃下一块，凉爽无比。我们这次还品尝了海南鸡饭、辣椒蟹、炒粿条、肉骨茶等等特色美食，不同口味的人都可以在这个美食之都找到自己的最爱！
小作者：四（3）中队 赵文兮
指导老师：四（3）中队辅导员 陶冶
“小蚂蚁”——“微镜头”

“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。”这个暑假，我来到了向往已久的呼伦贝尔大草原。

大草原的天空非常迷人，湛蓝湛蓝的，一朵朵形态各异白云就像棉花糖似的轻轻地浮在半空中，看似很近，其实却非常遥远。大草原开满了各种野花，点缀着这片大绿毯。看着这一望无际的大草原，让我忘记了所有的烦恼和忧虑，我们自由自在地在大草原上跳啊唱啊，欢乐得像只小鸟。

一路上，我们经过了浪漫的白桦林，充满民族特色的俄罗斯民族乡，美丽又壮观的阿尔山，住了小木屋，蒙古包，骑了马，滑了草，还抓了小老鼠。


当然，最让我难忘的还是大草原的美食——牛羊肉，我生平第一次吃到了传说中的烤全羊，还体验了一把蒙族人民吃烤全羊的仪式，真是太有意思了。烤羊肉、涮羊肉、手扒羊肉、羊肉串……内蒙的羊是纯天然的，无论怎么做都美味！
小作者：四（3）中队 盛彤
指导老师：四（3）中队辅导员 陶冶
“小蚂蚁”——“微镜头”
这个暑假，我们全家来到了美食之都——广州，开启了我的美食之旅。

美食第一站我来到了非常有名的“点都德大茶楼”，晚上9点的点都德依然门庭若市，慕名而来的食客络绎不绝。在这里，我们品尝了鲜虾饺、金沙红米肠、金牌靓油条、招牌艇仔粥、特色鲜蒸排骨等等。鲜虾饺肉质饱满馅料实足，艇仔粥鲜而不腻，靓油条果然很靓，又香又脆。不知道是不是我们太饿还是食物实在是太美味，我们几乎扫荡了所有的菜品。
美食第二站，我们来到了老字号酒楼“广州酒店”感受早茶文化。广州早茶是一种汉族民间饮食风俗。广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶。每当早上见面，往往喜欢以一句“一起去饮茶吧！”作为问候。早上8点我们准时等候在“广州酒家”，服务员安排入座，为我们点完餐后，上了一壶白水，和一壶普洱。我正纳闷这壶白开水是干嘛用的，只见邻座的爷爷奶奶们手法熟练地用白水烫好餐具，斟满一杯茶，摊开准备好的报纸优哉游哉地开始看报喝茶。原来，广州早茶说是喝茶，其实就是个早餐而已，只是这个早餐吃得讲究，并且一直佐以各种香茗，因而得名。在这里，我不仅品尝了美食还感受到了广州的慢生活。
美食最后一站，我们来到了开业于清代光绪年间“陶陶居”，在这里我品尝了传统的广州美食，同时也品尝到了非常有创意的广式点心，例如：奶水菠萝包，鲜果榴莲天鹅酥，千层蜜汁叉烧等等。特别是天鹅酥，2只小天鹅精美可爱，我都舍不得吃了；还有奶水菠萝包，轻轻一咬，里面的牛奶就缓缓流出，满嘴香滑，令人回味无比……

小作者：五（5）中队 杨佳钰
指导老师：五（5）中队辅导员 赵逸宁
“小蚂蚁”——“微镜头”
这个暑假,我来到了历史悠久的十四朝古都---西安。
我们参观了饱经风霜的古城墙和古朴的钟鼓楼，感受了栩栩如生的兵马俑和雍容华贵的华清宫，也欣赏了风格独特的皮影戏。当然，最让我回味无穷的就是西安的小吃了。西安聚集了大量的回民，他们的小吃店大多汇集到了回民街上。那里琳琅满目的小吃店数不胜数，让人眼花缭乱。最闻名遐迩的小吃，就要数肉夹馍了！
西安名小吃——肉夹馍，就是将一个松脆的白面饼从中剖开，将一大勺热乎乎的鲜腊肉塞满其中，活脱脱一个“中式汉堡”诞生了。咬上一口，又脆又香，真是唇齿留芳。我想，“肉夹馍”的名称是不是弄错了，应该叫“馍夹肉”吧，哈哈!

说到馍，一定得说下另一美食-——“泡馍”，回民街的“老孙家泡馍”最享有盛誉的了。我们先把白面饼仔细地撕开,一点点地撕成花生米那般大小的颗粒，然后用热腾腾的牛、羊肉汤冲泡,一碗浓郁飘香的泡馍就做好啦！咬着细嫩的肉，喝着鲜美的汤，嚼着松软的馍，真是齿颊生香！
走在回民街上还能看到很多字谜：“一点飞上天,黄海两头弯。八字张大嘴，言字朝里走.左一扭，右一扭,左一长,右一长,中间夹个马大王。月字旁,心字底,留个挂钩挂麻糖,坐个车车逛咸阳。”（打一西安小吃）哎呀，看着都头晕眼花了！谜底是biang biang面，这个biang字据说是笔画最多的汉字了！这是一种干面,像凉皮一样又长又宽,看起来满满一碗，却居然只有一根面。而且，你根本无从下嘴,因为这根面是连成一整个圆形的,太神奇啦！它糯糯的,再加点辣油、香菜、花生和碎肉等荤素浇头,真是回味无穷……


另外,西安的小吃多了去了,还有鲜香扑鼻的红柳烤肉、香气四溢的地软包子、酸爽无比的酸梅汤… …唉呀，太多啦！回民街上小吃的盛景，简直只能意会,不能言传。
如果你们去西安，可千万不能错过哦！
小作者：五（5）中队 应悦
指导老师：五（5）中队辅导员 赵逸宁
完

全文详见：https://6596.org/5494.html

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