余超颖“辐射鱼”为什么不能吃？-中国科学院北京综合研究中心 余超颖 日本311大地震及福岛核灾7周年将至，东京电力公司在福岛第一核电站所在的大熊町进行调查，在离岸约4公里海域的鱼身上检出放射性的铯元素，超出日本国家标准逾2倍。福岛核灾难发生以后，东京电力公司就开始定期抽检该海域的鱼类和监察其辐射物含量，今年2月2日抽检的结果发现，每1公斤的小鳍红娘鱼含358贝克勒尔的铯，多于日本国家标准的100贝克勒尔。小鳍红娘鱼是一种温带海水鱼，分布于西北太平洋日本南部至南海海域，栖息深度40-340米，体

余超颖“辐射鱼”为什么不能吃？-中国科学院北京综合研究中心

余超颖 日本311大地震及福岛核灾7周年将至，东京电力公司在福岛第一核电站所在的大熊町进行调查，在离岸约4公里海域的鱼身上检出放射性的铯元素，超出日本国家标准逾2倍。福岛核灾难发生以后，东京电力公司就开始定期抽检该海域的鱼类和监察其辐射物含量，今年2月2日抽检的结果发现，每1公斤的小鳍红娘鱼含358贝克勒尔的铯，多于日本国家标准的100贝克勒尔。

小鳍红娘鱼是一种温带海水鱼，分布于西北太平洋日本南部至南海海域，栖息深度40-340米，体长可达30厘米，为底栖性鱼类，栖息在沙泥底质水域，属肉食性。小鳍红娘鱼属于红娘鱼家族，由于它们体色红润，身体苗条，颇有妇女之貌，因此得名。
本来小鳍红娘鱼是一种叶酸、维生素B2、维生素B12等含量十分丰富的、关键是特别美味的鱼类，是渔业的重点捕捞对象。然而东京电力公司的这份报告一出来，相信很多爱吃鱼的读者都要暂时和这种美食说拜拜了，为了填补各位牺牲美食的空虚，咱们就来聊一聊此次检测出的放射性铯元素究竟是怎么回事。
铯（Cs）是一种化学元素，属于碱性金属，带银金色。色白质软，熔点低，28.44℃时即会熔化，它是在室温或者接近室温的条件下为液体的五种金属元素之一。铯的物理和化学性质与同为碱金属的铷和钾相似吧，却是已知元素中（包括放射性元素）金属性最强的，遇水会发生剧烈反应，有多剧烈呢？请看下图。

铯有 37 种同位素及 16 种同质异能素，其中除了铯-133是天然存在的稳定性同位素，其余均为放射性同位素。此次，东京电力公司检测出的放射性铯元素应该是铯-137，是日本福岛第一核电站泄露出的放射性污染中的一种。
铯-137在我们的日常生活中有很多应用，作为常用的伽马辐射源，铯-137在工业上常常用于密度测量、厚度测量、核辐射称重、卷烟密度测量、测井、煤炭勘探开发等；在医学上也有很多应用，比如氯化铯注射液可用于心脏扫描，辅助诊断心肌梗死及其病变，还可用来诊断甲状腺肿瘤及癌症治疗等，同时，铯-137还是用来校对放射治疗设备和辐射监测仪器的重要工具。在农业和生物领域，由于铯-137可以用来杀死细菌和微生物，所以高活度的铯-137还被广泛用于辐照育种、辐照贮存食品、医疗器械的杀菌等。

看到这里，不少读（chi）者（huo）们可能会有这样的疑惑，铯-137辐照过的食物可以吃，那么，铯元素超标的小鳍红娘鱼是不是也可以少量的吃一点呢？在这里小编要郑重的说明一下：绝对不是！给大家做一个不太恰当的比喻，铯-137类似一个照妖镜，照谁谁死，但是被照死的微生物不带毒性的。因此，被铯-137照过的食品可以放心食用，被铯-137照过的医疗器械可以放心使用。但是，吃下含铯元素的小鳍红娘鱼，就等于把照妖镜吃尽了肚子里，它会不断的辐照机体，造成造血和神经系统的损伤。研究表明，摄入较大量放射性铯时，可引起急性和慢性损伤。铯-137的急性损伤类似外照射急性放射病，主要表现为体重下降、胃肠道损伤、骨髓破坏和出血征候群。此外，还会引起软组织肿瘤，如甲状腺癌、卵巢癌、乳腺癌、膀胱癌、胆管癌、神经细胞肉瘤和淋巴肉瘤等。
据东京电力公司公布的数据，每吃下200g小鳍红娘鱼，约等于胸部照X光的50分之1辐射曝露量，约为1毫希。毫希是γ射线剂量当量的专用单位，1毫希什么概念呢？对一般人来说，比如在日常工作中不接触辐射性物质的人，每年的正常因环境本底辐射(主要是空气中的氡)摄取量是每年1~2毫希。凡是每年辐射物质摄取量超过6毫希的都应被列为放射性物质工作人员。这意味着他们的工作环境应受到定期的监测，而人员本身需要接受定期的医疗检查。

那么这些放射物质多久才会消失呢？非常遗憾的告诉大家，铯-137的半衰期（放射性元素的原子核有半数发生衰变时所需要的时间）还很长，其半衰期约为30年，即30年后，其危险减少一半，经过30个半衰期（也就是900年以后）其浓度约为原来的十亿分之一。

核能（原子能）是人类历史上非常重要也非常伟大的一项发明，在质量到能量的神奇转变过程中带给人类太多的惊喜，但稍有不慎，也会造成核泄漏事故，贻害深远。也许这是地球在馈赠我们能量的同时，也时刻提醒我们心存敬畏，毕竟切尔诺贝利这样的灾难是全人类乃至全体地球生命的不可承受之重，可一而不可再。


本期编辑：冯凯悦
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