余超颖“舍不得”是管理果园最大的“绊脚石”-中农乐灵宝果农之友 余超颖 这几年，中农乐推行对提质增效户老师进园指导，中农乐的老师可把腿跑扎啦，一天进二三十个果园一点也不稀奇。如果能换来果农的丰产，老师就算多跑几趟也高兴，但实践中我们却发现，有些果园老师都进了几年了，果园并没有旧貌换新颜，栽着摇钱树却还是挣不下钱。凡是这类果园我总结园主都犯了一个共同错误：舍不得。冬剪时，老师进园剪一棵树，告诉他要照这样剪，但老师走后，本来该杀的大枝，园主一看有花就舍不得啦；群体太密啦，老师要求他间伐也舍不得；有

余超颖“舍不得”是管理果园最大的“绊脚石”-中农乐灵宝果农之友

余超颖

这几年，中农乐推行对提质增效户老师进园指导，中农乐的老师可把腿跑扎啦，一天进二三十个果园一点也不稀奇。如果能换来果农的丰产，老师就算多跑几趟也高兴，但实践中我们却发现，有些果园老师都进了几年了，果园并没有旧貌换新颜，栽着摇钱树却还是挣不下钱。凡是这类果园我总结园主都犯了一个共同错误：舍不得。

冬剪时，老师进园剪一棵树，告诉他要照这样剪，但老师走后，本来该杀的大枝，园主一看有花就舍不得啦；群体太密啦，老师要求他间伐也舍不得；有些果园需要分开永久临时树来剪，老师做了示范，但老师走后，园主却对临时树心慈手软，总想着多留一枝产量高，几年下来，群体光照越来越密，形越来越不好。这是一种舍不得。
花前，老师进园讲：花芽太多啦，合势有点轻，应该再复剪一次，他不剪；老师要求他花前为了叶片长大每亩最少2桶蒙力28再加3袋奶蛋白，园主当时答应的好，但事后调查减半冲施都算好的，有些人只冲一桶蒙力28。还是舍不得。
5月下旬补磷时，老师进园指导，一问一亩园套了2万多袋，要求园主最好60斤高磷再加一袋奶蛋白或者加一桶蒙力28，为的是让果个长大，明年还有花，因为树上“吃饭人多”，就要多做点饭。今年虽然多花几百元，但明年仍然满树花，今年果个大就把你施肥的钱赶出来啦，而且果树施肥还有累积效应。但有些园主，满口答应，但其实并没有按老师说的做。还是舍不得。

7月下旬补钾时，老师进园指导，告诉他：补钾上色好、吃着甜、称重，还利于后期果个长大，更利于花芽分化，但有很多园主，总想着我卖果是青红一起走，还是舍不得多补钾。其实，你可能不知道，所有的果客都是特别精的人，他会根据你果实的红度来给你苹果出价，去年的水果行情不是已经验证了这个道理吗？其实吃亏的总是那些舍不得的人。
秋施基肥是果树的当家肥，树上的枝、叶、几百斤果实，都是根系供应的无机营养和叶片合成的，一棵树如果没有强大的根系源源不断地往树上供应无机营养，苹果就不可能长大，更不可能连年成花。所以，我们管果树应该两条腿走路，不能只管树上，不管树下，为果树根系创造一个良好的水气热环境，满足它结果成花对各种营养的需求。不但要施氮磷钾，还要施中微量元素，秋施基肥它决定了营养贮备多少，明年叶片大小、果个大小、树势旺弱。尽管以上道理老师次次都讲，但园主秋施基肥时还是没按要求去早施，舍不得多施，从而导致胎里穷，年年果树叶小、果小、花芽小、树弱，没有多少效益。这就是果树对你舍不得的回报。

凡是这类果园，他们认为只要加大投资就赔啦，这些人其实真不知道果树有累积效应：今年投资大，秋季施肥多，贮备营养多，明年树势好，早长早停叶片大；秋施基肥早、多、全，花芽就饱，明年果个就大。同样，我们要求花前追肥，能使花后尽快地恢复树势，提高坐果率，增加细胞分裂，为叶片继续长大提供能源，缩短营养转换期；中农乐要求5月下旬追高磷，一为果个长大，二为花芽分化，这次追肥关系到当年果个大小和明年还有没有花；7月下旬追高钾，关系到苹果的“身价”，前面钱都花啦，少补一次钾，果客都嫌它脸不红不出高价……凡此种种，每一次舍的背后都有其十分的必要性和科学性。
要发果财离不了两点：第一学会整形修剪，第二加大投资是关键。老师只能教你技术，干不干还要看自己，要不然老师就是天天到你果园也是白转。

农村管不好的果园，都是舍不得投资的人，看报纸又看技术文章，听课时老师一讲投资就不高兴啦，这些人都是聪明反被聪明误，因为你把形整的再好，树没势，果个长不大，明年还没有花，所以说再好的技术，没有好农资做支撑，要发果财很难。
作者：中农乐果业科学研究院讲师 何巨才
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