余超颖“贵妃出浴”“大侠上上签”“冰川鹅肠”——夏天随便吃都不上火的龙头火锅!-南充吃喝玩乐帮 余超颖四川人热情耿直、吃香喝辣有一股热烈的火锅情怀天冷吃火锅可以暖胃热身天热吃火锅可以降噪消火不管何时,就没有一顿火锅解决不了的事儿!仅仅两年间这位蜀大侠在全国开了300+家火锅一年排队大概544580桌火遍了中国大江南北!娱乐圈的好吃嘴儿们都被Ta征服了赵丽颖,梁朝伟都为他打call武侠风蜀大侠—满载着江湖气息传说的一家店。所有的装修都古香古色,青砖红灯笼,条凳木桌竹筷筒,每一块细节都透露着古代江
余超颖“贵妃出浴”“大侠上上签”“冰川鹅肠”——夏天随便吃都不上火的龙头火锅!-南充吃喝玩乐帮
余超颖四川人热情耿直、吃香喝辣
有一股热烈的火锅情怀
天冷吃火锅可以暖胃热身
天热吃火锅可以降噪消火
不管何时,就没有一顿火锅解决不了的事儿!
仅仅两年间
这位蜀大侠在全国开了300+家火锅
一年排队大概544580桌
火遍了中国大江南北!
娱乐圈的好吃嘴儿们都被Ta征服了
赵丽颖,梁朝伟都为他打call
武
侠
风
蜀大侠—满载着江湖气息传说的一家店。所有的装修都古香古色,青砖红灯笼,条凳木桌竹筷筒,每一块细节都透露着古代江湖风。置身其中,仿佛一场穿越!
龍
頭
锅
蜀大侠有着标志性十足的龙头锅,两只金龙盘旋霸气外漏,具有浓厚的皇家风范,代表着蜀大侠努力做着行业标杆。
传统手工炒制的牛油锅底,从头吃到尾都一如既往的入味浓香越吃越带劲!行走江湖靠的就是:一次用油,绝不回收。
名扬中外必点特色菜品
就这麻嫩入骨的花千骨,大块鲜香的肝片,脆弹可口的鹅肠,每次我都是双份起点的,不是份量多少,而是香的吃不够!不过瘾!
花千骨
由赵丽颖亲自命名的头牌。精选上等猪肋骨,精心腌制10+小时,大坨大坨的排骨,一口咬进嘴里肉汁直飚,肉质鲜嫩可口,一口一坨,好吃停不下来~
大刀肝片
一道视觉感极强的菜品,切得极薄的肝片,立体悬挂,摆盘酷炫无敌!刀工在这道菜里,起的就是留鲜的作用!在勾魂牛油锅一滚,撒上秘制的干碟,鲜嫩中透着辣爽。
肝片纤维细腻,一筷子涮下,立马抬起,煮制后滑嫩无比,蘸取干料吃更加美味。
冰川鹅肠
自带仙气的冰川鹅肠,制作相当煞费苦心,每一个装鹅肠的冰球碗都是需要人工打磨,为了就是保证低温下鹅肠脆生生的口感。送到嘴里一咬,就辣汁一飙,爽得一哆嗦。新鲜脆嫩。
贵妃牛肉
这道菜的吃法比较特别,令牛肉均匀地裹上香醇丝滑的牛奶,好似“贵妃入浴”。
经过牛奶的浸润,去腥存鲜,牛奶顺着牛肉纹路渗入,清晰诱人,爽滑Q弹,美味可口,十分有意思的一道菜哦~
舌尖上的蜀大侠
经典美味牛舌,小编以前从不吃牛舌,现在则是“一如火坑深似海”啊~片片薄嫩鲜美的,光是清涮都有滋有味。
大侠水牛毛肚
软嫩的她是才从屠牛场运来的,很娇贵,稍微卷个一下就要起来了。别以为时间短,就不够劲爆,粒粒凸起的小刺能让你全程脆爽不停!
四川火锅,根本离不开毛肚。放在辣油锅底里,只要涮十秒钟,再蘸上芝麻酱,麻油与香葱,毛肚便清脆爽口,嚼劲十足。
大侠上上签
顽皮可爱的功夫熊猫抱着签签竹筒,少女心都快萌化了,红彤彤的辣锅,咕噜噜的翻腾着,将一大把肉串在里面烫涮,肉香混合着红油的香味在空气蔓延,口水已经控制不住了...
太极双滑
讲究的就是一个调和,添加的胡萝卜汁,刚好中和了虾肉太多导致的高蛋白超标。一并把维生素也补全了,真是超贴心的均衡营养搭配!
夏
天
不
上
火
医学常说“补在三伏”,“冬病夏治”,夏季吃火锅多吃温食肉品,能益气补虚,将冬春之毒、湿气驱除。其次,夏季吃火锅多吃蔬菜、豆类、菌类、海鲜类、骨类等,可以在吃火锅的时候达到饮食的营养均衡。
敲重点:
蜀大侠的专属香油,
不仅解辣,还能降噪去火
秘制调料,让火锅更富有灵魂~
怕上火的小伙伴也别担心,蜀大侠还贴心地准备了八宝茶,清热润燥,喝起来淡淡的甜。
茶艺精湛的小哥哥常驻表演,大饱口福之余还能一饱眼福,味蕾视觉双重享受!蜀大侠,一家好看又好吃的必来之店!
店铺名片
电话:0817-2337222
营业时间:周一至周日 09:30-21:30
地址:南充市潆华大道仁和春天花园5栋11号附15号3-1
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