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余超颖“金街”里,藏着每一个天津人心底最深处的秘密……-文化天津 余超颖天津 · 金街地球某处我打小儿就路盲。儿时家长带去逛和平路,只觉得好长好长逛不到尽头,后来又逛滨江道,又觉得好长好长。再后来才知道,这两条街,是连在一起的。天津人习惯把这片商业区叫,金街。每个天津人,对这里都有属于自己的情结。小时候,我们每年过年都来这儿买新衣服,一年一身,不重复,仪式感十足。上学后,这儿成为同学聚会的主要战地、逛街、吃饭、唱K。青春期,这儿又是一段感情的见证,平安夜的牵手,夜幕下的拥吻,毕业后的分手,都是


余超颖“金街”里,藏着每一个天津人心底最深处的秘密……-文化天津

余超颖
天津 · 金街地球某处
我打小儿就路盲。
儿时家长带去逛和平路,
只觉得好长好长逛不到尽头,
后来又逛滨江道,又觉得好长好长。
再后来才知道,这两条街,是连在一起的。
天津人习惯把这片商业区叫,金街。

每个天津人,
对这里都有属于自己的情结。
小时候,我们每年过年都来这儿买新衣服,
一年一身,不重复,仪式感十足。
上学后,这儿成为同学聚会的主要战地、
逛街、吃饭、唱K。
青春期,这儿又是一段感情的见证,
平安夜的牵手,夜幕下的拥吻,毕业后的分手,
都是在这里……

今天,我们来讲金 街的故事
它是中国最长的商业步行街
它是每一个天津人最美好的记忆

金街小百科
和平路步行街全长约1230米,
天津滨江道步行街全长约1290米,
两条步行街加起来全长2520米,
是国内最长的步行街。
1
金街的诞生:机缘巧合就成了“富一代”
和平路商业街始建于1902年,
当时以锦州道为界,以北属日租界,名旭街;
以南属法租界,杜总领事路
又称天津法租界21号路,俗称梨栈大街。

旭 街
1860年至1945年,
英、法、德、日等国相继在天津开辟租借,
和平路就坐落在于1898年圈定的日租界内。

日租界期,和平路被称为旭街,
在当时,旭街是日本租界内最繁华的一条街,
这条街道与法租界杜总领事路首尾相连,
街上电车、汽车、马车来来往往络绎不绝,
被日本人称为“天津的银座”。

梨 栈 大 街
从今日的锦州道
经滨江道、和平路大十字路口
到营口道这一段和平路,
昔日叫梨栈大街,
后来泛指这一片广大繁荣区域。

“梨栈”一词起源于上世纪锦州道马家口一带,
是天津经营鸭梨最著名的地方,字号为锦记栈。
那时的梨栈大街,
充斥着各种鲜货和糖炒栗子的味道,
这种味道深刻地留在了许多天津人的记忆中,
正如金街留给我们这一代的记忆一样。

梨栈大街的繁华是从1901年开始的
1920年前,这里陆续建起一些
广东帮、宁波帮经营的饭馆、旅馆、商店;
1920年后,有轨电车途经此地,
通达火车站、海关,
天津商业中心迅速由华界转移到租界,并以此为核心。

▲此图是当时法租界梨栈大街的繁华景象,右侧为天祥市场和劝业场,稍前是与福煦将军路(滨江道)交口,远远可以看到可口可乐的广告。
天津卫有一首民谣,所言就是那一带:
租界地,真邪门儿,
大开洼变成聚宝盆儿,
楼比城北高几层,人比城北更摩登,
大老爷们拄拐棍儿,小姐太太跺高跟儿,
电灯电车那叫闹,买卖家竟是洋股东……
1918年,日本作家谷崎润一郎曾住在天津法租界,
他在《一个漂泊者的身影》中称法租界是:
天津城里最气派、最整洁、最美丽的街区,令人仿佛来到了欧洲的都会。
2
金街的青春期:明明可以靠颜值 却非要靠实力
19世纪20年代未,
随着天祥、劝业、泰康三大商场,
国民、惠中、交通三大旅馆
以及渤海大楼、浙江兴业银行等建筑的落成,
日益繁荣。

国民饭店
诸多风云传奇的“事发地”
1923年开业的法式老饭店——国民饭店,
曾经是该地段最贵的酒店之一,
也是当年天津人举办西式婚礼的首选地,
还因末代帝后的离婚案等诸多传奇故事而声名远扬……

▲国民大饭店

▲国民饭店礼堂租价表
西式婚礼首选地
1932年,
天津八大家之一的韩家公子韩扶生
娶北洋军阀倪嗣冲之女倪道颖
就是在此举行的婚礼,
五六百人在国民饭店见证结婚典礼。
倪道颖是直接被韩家的汽车接到国民饭店的,
红地毯一直铺到礼堂尽头,
风华正茂的韩扶生身穿西服站在礼堂右方,
倪道颖则站在礼堂左方。
婚礼用餐是一张超长的西式餐桌,
新郎新娘各坐一头,遥遥相望。

末代帝后的离婚案
溥仪当年欲封文绣为后,
但端康太妃不同意,
最终婉容为皇后,文绣封淑妃。

▲左起为文绣 婉容
后来,文绣因对溥仪投靠日本人不满,
一场“妃革命”终于爆发。
1931年8月25日,
文绣离开静园,来到国民饭店37号房间,
向溥仪提出离婚。

▲溥仪与文绣签订的离婚协议
1931年8月26日,
《国强报》的头版头条,有这样一句话:
“这真是数千年来皇帝老爷公馆破题第一遭的妃子起革命。”
因此出来一个新名词,叫妃子革命。

渤海大楼 劝业场
见证高家父子的传奇人生
渤海大楼建成于1936年,
由买办高星桥与清庆亲王载振合股兴建,
大楼建成后由高星桥之子高渤海经营
并其名命名为“渤海大楼”。
是当时天津最高、最新式的大楼,
楼顶可远眺海河,俯视市景。

▲渤海大楼
劝业场1928年,由高星桥集股兴建,
是当时华北地区规模最大的百货商场,
有“不到劝业场,枉来天津卫”一说。

笔者深度介绍过天津劝业场的百年浮沉,
有兴趣的朋友可以转战这里阅读
???
【我叫劝业场,这是我传奇的一生……据说老天津人看完都哭了!】
百货大楼
黎元洪剪彩 北京有分店
上世纪二、三十年代,
天津迅速成长为北方重要的商品集散地。

1926年,
上海先施公司高级职员林寿田、黄文谦等人
看重天津港口城市的商埠地位,
北上天津,在日租界旭街(今和平路)
买下一千余平方米的土地,
投资47万银元兴建中原公司。
大楼1927年竣工,1928年1月1日正式营业。
曾任民国大总统的黎元洪为其剪彩。
中原百货,就是天津百货大楼的前身。

▲中原公司
中原公司是当时第一家大型百货商场。
也是天津最大的商场,
它经营的中高档日用百货闻名华北。
1932年,
又在法租界繁华的绿牌电车道(今滨江道),
成立分店(今中原公司)。
1934年在北京王府井成立天津中原公司北京分店。

▲滨江道上的中原公司
绿牌电车道
叮叮当当的有轨车
滨江道曾叫过“绿牌电车道”,
当时这条街从和平路到西开教堂唯一的交通工具,
就是那种绿色车身的,
走的时候还会发出叮叮的响声。

3
金街的盛年期:天津商业我最嗨 天南海北客云来
1946年,这条商业街统称罗斯福路。
1949年后,和平路成为天津市的商业和文化中心。
1953年取“热爱和平”之意更名“和平路”。

五六十年代
这里是天津最繁华的地段
从东侧数,主要有
达仁堂药店、大明眼镜公司、滨江道委托店、外文书店、龙泉浴池、老陈林洗染店、交通旅馆、同升合鞋店、新华书店、光明影院、亨得利钟表店、新兴呢绒服装店、天津乐器厂门市部,康乐冷食店、大丰绸缎庄、新华书店图书图片门市部、新中央戏院、圣功药房、东风照相馆、天顺鞋店、延寿堂药店、基督教维斯礼堂……
天祥百货
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光明影院
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维斯利堂
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▲图文摘自weibo@耶律寒烟
从西侧数,主要有工人剧场、自行车商店、新新呢绒服装店、汉宫秋食品店、老浙江兴业银行、文利干鲜果品店、劝业场、天祥市场、华清池浴池、光裕茶庄、新中国文具店、稻香村南货店、新闻影院、云裳童装店、中原公司、谦祥益绸缎庄(后合入中原公司)、松如照相馆、达仁堂药店、范永合百货店(后改为东瑞祥糕点食品店)。
惠中大饭店
▽▽▽

还有很多老字号名店冠生园、桂顺斋、正兴德茶庄、德华馨鞋店、艺林阁文物店、盛锡福帽店、狗不理包子铺等。
冠生园
天津市最大的南味食品店

这儿是前店后厂,
特色经营金华火腿、火腿粽子、醪糟酒等等。
冠生园最出名的产品是烤乳猪,
当时这在天津是独一份。
买主们大多是公馆开车来买,
最次的也是坐着包月洋车来买,
还得掐着点儿来,
要不来早了没出炉,来晚了又没有了。

▲图片来源于@天津二秃
冠生园还经营干鲜果品,糕点主料、辅料,
如葡萄干、桂圆肉、桃仁、桂花、青丝玫瑰……
制作醪糟酒的酒曲全天津市也只有这里一家供应。
辽 宁 路 小 吃 街
劝业场后身的辽宁路小吃街,
虽然现在已经关闭了,
但它在天津曾有近百年的历史,
还是天津小吃文化发源地之一。

早前的辽宁路主要以天津本土传统小吃为主。
“敖奇”快餐
天津快餐的鼻祖
“敖奇”快餐,是辽宁路上的一个传奇。
敖奇快餐位于辽宁路164号,
最有名的是葡国鸡饭和洋鬼子鸡腿饭,
其他还有红烩鸡块、大虾套餐等。
最贵的套餐十三四块钱,普通的六七块钱。
那时候普通工人和干部的月薪
也无非是100多块钱。
敖奇的创始人,后来把肯德基引入了中国。

万顺成小吃店
著名的休闲小吃店
万顺成小吃店,现更名为津津小吃坊。
每天从早点到宵夜全天卖锅巴菜,
与大福来齐名,也许更胜一筹。
美食家唐鲁孙曾提起这家小馆:
有一家肉片卤的锅巴菜,在绿牌电车路法国教堂一个胡同口,卤是肥瘦肉片加黄花木耳勾出来的,比起素卤来可又好吃多了。
宏业菜馆
天津最早的粤菜馆
据说1903年在天津建广东会馆的广东商帮,
有一个俱乐部叫宏业堂,
广东商人常常再此聚会,
所以从广东请来了粤菜厨师。
后来这里的的厨师集资开了这家宏业菜馆,
店面不大,
专门经营正宗粤菜、酱卤腊味、粥、广式点心等,
以配合广东人清淡的口味。

宴宾楼
天津第一回民饭馆
六七十年代,
宴宾楼改名为“辽宁路回民食堂”,
经营炒菜、羊汤。
当时“辽回食堂”的厨师都是科班出身,
厨房里规矩特别多。
有一道香辣羊排味道奇佳,
后来据说因为买不到调料,失传了。

到了70-80年代,
滨江道更是引领一时风骚。
1987年光明影院成为
全市首家电影收入“超百万”的影院,
那时的豪华程度是其他电影院不可匹及的。

“买名牌到友谊”,
是个老天津都听过这句话,
那是一商友谊在开第一个店时形成的共识,
而友谊也一直引领着天津高端百货业的发展!


90年代是滨江道最热闹的时候,
滨江道的“鸽子窝”
可以买到很“时髦”的服装!
4
金街的黄金壮年期:商贸金街昌万象 天津百姓梦深处
2000年9月,改造后的和平路商业街
与滨江道连成一个“金十字”
取名为“金街”
“黄金之街”寸土寸金的“金”
与“天津”的“津”读音相同
富于美好的祝颂之意

在和平路与滨江道交口处,
建造了巨型铜币镶地式纪念浮雕“和平聚宝”
俗称“金街大铜钱”。
它以中国传统的“奇门遁甲”为基础,
蕴含“财源广进,商业发达,转(赚)钱与聚宝”之意,
这也契合了祝愿和平路商业繁荣,
买卖兴隆的深刻含义。

2003年9月,为“津门新十景”命名的
《临江仙》词之首句:“商贸金街昌万象”
“金街”点明地点;“商贸”突出特色
“昌万象”指这里商贾云集、百业繁盛
“昌”堪称“词眼”,既指眼下,也预示将来

结 语
近两年,
电商的发展对金街带来了不小的冲击,
很多年少时必打卡的店铺都关门了,
但金街在天津人心目中的地位,
始终无可撼动。
它见证了天津绵延百年的商业发展,
它呵护了一代代海河子女的成长。
你心底的故事,总有一个是关于它的。
对么?

参考来源:天津广播、天津记忆、津味一一读懂天津留住乡愁(韩军)、新摄影、天津味

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