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余超颖“蚝门盛宴”开始啦!这家五大道上的炉端烧,让你不出天津照样吃遍各地海货。-天津游玩大全 余超颖在天津,“借钱吃海货,不算不会过”不光吃本地的海货世界各地的海鲜都已被端上了天津人的餐桌在五大道有这样一家殿堂级日料让你不出天津就能吃到万里之外的美味。「萤初炉端烧」让你从北海道到天津,从舌尖到心间。炉端烧起源于日本仙台流行于北海道在中世纪的日本只有武士才有资格享受到的料理炉端烧金吉鱼金吉鱼产自日本北海道东北地区,可谓炉端烧的霸主,夹了一筷子鱼肉入口,那种清爽香甜的滋味不需要任何多余的调料来辅助


余超颖“蚝门盛宴”开始啦!这家五大道上的炉端烧,让你不出天津照样吃遍各地海货。-天津游玩大全

余超颖
在天津,“借钱吃海货,不算不会过”
不光吃本地的海货
世界各地的海鲜都已被端上了天津人的餐桌

在五大道有这样一家殿堂级日料
让你不出天津就能吃到万里之外的美味。

「萤初炉端烧」
让你从北海道到天津,从舌尖到心间。


炉端烧起源于日本仙台
流行于北海道
在中世纪的日本
只有武士才有资格享受到的料理

炉端烧金吉鱼
金吉鱼产自日本北海道东北地区,可谓炉端烧的霸主,夹了一筷子鱼肉入口,那种清爽香甜的滋味不需要任何多余的调料来辅助。

炉端烧斑节虾
进口日本鲜活斑节虾,每只足有15cm长,斑节虾鲜甜的滋味,弹嫩的口感,着实让人喜欢得爱不释口。经过炭火的炙烤,虾皮焦硬,虾肉雪白清甜,紧实的虾肉咄咄逼人般让人欲罢不能、为之疯狂。

炉端烧扇贝
进口夏威夷大扇贝,鲜嫩Q弹又会爆汁。丰满的扇贝肉加上萤初自制的蒜蓉酱,蒜香扑鼻,蒜蓉扇贝咕噜咕噜冒着性感的鲜气,每一次涌动都让人垂涎三尺。


面对三伏天的高温,什么东西都吃不下。唯独香槟与生蚝,成了炎热季节最让人惦念的东西。

而萤初好似一家生蚝博物馆
保证打开你对生蚝的新认知!
一只蚝=1张世界各地的明信片
让你足不出户就能在家门口享受人间极品

在世界生蚝的美味注解里
无论从口感还是味道上
每一口都让爱它的人热恋如火

法国皇室指定生蚝?金皇御生蚝
生蚝中的劳斯莱斯?吉拉多生蚝
世界最完美生蚝?玫瑰粉钻生蚝
如奶油般香甜丝滑?熊本生蚝
百年历史的信赖品牌?吉利生蚝
世界罕有的黑色蚌壳?马尔伯勒生蚝

打造五星级味蕾体验
一次性满足你对世界极品生蚝的的愿望
1
新晋“网红”玫瑰粉钻生蚝
体验舌尖上的法式浪漫

直戳少女心的粉钻生蚝,外壳有淡淡的粉色,来自法国产区,产量也相当稀少,法国人也叫它生蚝公主。蚝壳干净,肉质纯美,入口稍咸,而后以甜味为主,其间还带着矿物质的气息,三者融合在一起,达成了完美的平衡。
2
彰显贵族身份 金皇御生蚝

提起法国生蚝,如果你只知道吉拉多那就弱爆了!这款金皇御在法国可是专供皇室享用的蚝产品,瞧这金灿灿的外表,就知道是绝对的高端货!无需任何蘸料,极具神秘色彩的金皇御就可吃出惊喜!
3
黄油般绵滑 熊本生蚝

外形看上去小巧别致的熊本生蚝,来自日本本土。生蚝品种中最偏甜口,肉质紧致,有着奶油或者说黄油味的浓稠口感,接近坚果的口味,余味还稍稍带一丝甜瓜香气。这种生蚝温和的口感非常适合刚开始品尝生蚝的人。
4
生蚝中的“劳斯莱斯”法国吉拉多生蚝

吉拉多生蚝是法国常见的奢华生蚝,素有“海洋牛奶”之称,蚝肉丰满厚嫩,肉汁甘美,口感脆爽,有着特殊的榛果香气~淡淡的甜味让人回味无穷。
5
吉利生蚝

吉利生蚝是法国一家超过140年历史的公司养殖的。天然海水、科学养殖,使得每一只生蚝入口时都能品尝到海水的味道,体验海边冲浪般的新鲜刺激!顺滑口感,弹爽鲜甜。
6
马尔伯勒生蚝

“如果法国的生蚝让你感觉像醇厚香甜的奶油,那么新西兰生蚝的清新甜美就如同一份甘蔗水。”
新西兰马尔伯勒生蚝有着乌黑发亮的蚝壳,这是世界上罕有的黑色蚝壳,像黑色的珍珠一样反射着光泽,属于生蚝品种中的贵族。据说裙边越黑,补肾功能越强哦。

有了蚝门盛宴,一定要换着花样吃才不留遗憾
你可以选择生吃生蚝


你可以选择法式芝士焗生蚝

你可以选择蒜蓉烤生蚝

萤初的蚝门盛宴,全部是当天进口法国、美国、新西兰等地新鲜出海的鲜活生蚝,现点现开,跨越千万里送到你面前。扑面而来的海洋之鲜,到萤初快快体验这唇齿舌尖的至上礼遇!


空运活海胆

萤初选用的海胆,都是当天空运而来的活海胆,满满海洋的味道!各种现货尖货,随时间季节供应!一盘三只超鲜活海胆,也很霸气!

海胆是争分夺秒的食物,
刺刺的坚硬外壳内,是灿灿的海胆黄!
切开后要趁鲜尽快品尝,
那股鲜甜就缠绕在唇齿间,
犹如海风拂面。

海胆鹅肝酱子

用鹅肝和海胆做成的酱汁,搭配上芒果、火龙果等新鲜水果,如此绝妙又丰富的搭配就赢了!但是造型又那么撩人!特制的酱汁浸润到底部,十分入味,入口即化。与水果的清香泌入味蕾,别想象了快来吃吧!
象拔蚌刺身

炊烟袅袅间掀开了它的神秘面纱!意味深长的造型,被分割成恰好入口的小段!一只让人感到有点“羞”的神物,来自加拿大的纯净海域,证明了它的不一般!
象拔蚌寿司

手握寿司的颜值担当!淡黄色的象拔蚌切片,覆在饭团上,几颗精巧的鱼籽做搭配,更衬托它的出众!一块入口,表里如一的鲜味,带来的不只是海味气息的满足,更似落入凡间的美物!
三文鱼饭

大块的三文鱼柔嫩Q弹,鱼籽的爆破在口中滑落,让特调的酱汁来润色,一款非常难得的三文鱼饭,加上隐藏的各种食材,简单是美味军团!

香煎和牛
如果说海鲜是日料的形,
那么和牛则是日料的魂。
和牛在美食界的顶级地位
是无法被任何食材所取代的。

看看这鲜嫩的牛肉,雪花般的纹路,粉嫩动人的颜值,香煎后的质感无可挑剔!看着就食欲满满。
不经过任何的提前加工,直接香煎后的嫩爽超级无敌!煎熟后只撒些萤初秘制调料就可放进口,每一口都是满足。



萤初的酒架上光清酒就有40余种,有纯米酿制的小酱子清酒,也有女士必点的梅子酒,你的故事和深夜里的小酌更配哦。当然,更有炫酷经典的鸡尾酒任你微醺迷醉。

专门为萤初店特别定制的日式清酒,口感与当地的日式清酒比,毫不逊色,价格却相对便宜很多。萤初使用日本专业温酒机,热饮清酒,口感更醇厚。

来到萤初po个照片
每个角度都以为是东京街头

五大道洋楼里伸展出的一树樱花粉,触动城市人忙碌奔波的心弦。


一楼吧台,可以欣赏大厨的烹饪制作技巧,新鲜的食材和精湛的厨艺透着高贵与精致。

二楼榻榻米包间,可以好好扎进温和浪漫的和式小舍里放纵心扉。萤初,不谈烦忧,只品美食。

萤初炉端烧,可以一个人独酌赏味;可以一群人畅享盛宴;可以用精致的食材传递爱人的电波;可以用醇香的清酒温暖好友的眼神。

萤初炉端烧可萌可攻
白天是温柔少女,
夜晚是知心姐姐,
只为等你来!

萤初炉端烧
地址:天津市和平区常德道42号
电话:022-27837700

其他餐厅推荐:
炭匠炉端烧·酒
地址:天津市和平区南京路189号和平大悦城5F-07
电话:022-23320108
辰·炉端烧
地址:天津市和平区山西路188号
电话:13512466557
稻吉炉端烧
地址: 天津市和平区河北路311号
电话: 022-23395719
炉石六本目炉端烧
地址:天津市和平区新兴路津工超市旁边
电话:022-83134138
*素材来源于网络
*天津游玩大全综合整理编辑

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