【行业】我国白羽肉种鸡市场新格局正在形成-水禽网我国白羽肉鸡产业起步于上世纪80年代,通过引进国外优良品种,经过30多年的快速发展,目前已成
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我国白羽肉鸡产业起步于上世纪80年代,通过引进国外优良品种,经过30多年的快速发展,目前已成为全球三大白羽肉鸡生产国之一。中国畜牧业协会统计数据显示:2017年我国在产祖代白羽肉鸡存栏量为79.42万套,在产父母代白羽肉鸡存栏2928.98万套,商品代雏鸡销售量42.62亿只。与庞大的商品鸡市场形成严重反差的是,我国白羽祖代鸡育种育种工作还不尽人意,自主培育品种市场占有率一直不高,随着越来越多的专家和企业参与其中,这种局面不久之后有望被打破。一、全球白羽肉种鸡市场进入寡头时代
目前全球市场上主流白羽肉鸡品种为爱拔益佳、罗斯、科宝、和哈伯德四大品种,这四个品种的市场占率合计达到90%以上。爱拔益佳和罗斯肉鸡此前一直属于安伟捷公司,2017年7月,安伟捷育种公司签署协议收购哈伯德育种公司八神智能天下,收购完成后,哈伯德作为安伟捷独立子公司运营封门青,哈伯德肉鸡实际上也归属于安伟捷公司,在此情况下,安伟捷和科宝两家公司在白羽肉鸡育种上占据统治地位,全球白羽肉鸡育种寡头竞争格局进一步加强。相关统计资料显示:2015年全球祖代鸡产能约700万套屠苏草,其中安伟捷公司供种350万套祖代鸡,科宝公司供种280万套祖代鸡,哈伯德公司供种50万套祖代鸡,三家公司的白羽肉种鸡市场份额总计超过97%。
和蛋种鸡的市场格局相似,如今的肉鸡供种企业集中在两大阵营:一是EW集团旗下的安伟捷公司,EW集团是全球最大的家禽育种企业;二是泰森公司旗下的科宝公司,泰森公司是全球最大的鸡肉、牛肉、猪肉生产商及供应商之一。这两大行业巨头依靠强大的资金实力和技术力量,及其在家禽育种领域多年的深耕细作,其市场地位短期内难有其它公司可以撼动。二、我国白羽肉种鸡市场新格局正在形成
我国是白羽肉鸡生产大国,种鸡的需求量一度居高不下,只是近两年由于去产能工作的推动和引种国禽流感疫情的影响,引种量才降下来。中国肉鸡品种曾经很丰富名师测控,艾维茵、爱拔益佳、罗斯、科宝、海波罗、哈伯德、隐性白等品种都曾进入过中国市变脸的原理场,除了如今还活跃在市场的几种外,有的已经淡出了中国市场。
2017年以前,我国白羽祖代鸡大部分依赖从国外引种,主打品种也是罗斯、科宝、艾拔益家和哈伯德。2017年,我国祖代鸡完全依赖于引种的历史被打破了,国内最大的白羽肉种鸡企业益生股份,2016年11月份开始从国外引进哈伯德曾祖代种鸡繁育祖代鸡,哈伯德在国内祖代鸡市占率大幅提升,2017下半年哈伯德曾祖代种鸡开始繁育祖代鸡,根据统计盗官记,2017年我国全年祖代鸡引种48.3万套,国内繁育约18万套,2017年新增祖代鸡中哈伯德祖代鸡占比达到27.15%。根据白羽肉鸡协会联盟数据计算,预计2018年,益生的祖代全产能可以达到30万套,2018年全年引种量不超过40万套,照此计算,2018年新增祖代鸡中,哈伯德祖代鸡的占比将超过40%,较2017年进一步大幅提升。三、自主育种全面启动,品种市场有望全面繁荣
良种是肉鸡产业发展的基础。白羽肉鸡育种壁垒高,全球白羽肉鸡育种技术从体貌特征选育、纯系繁育、杂交育种、多元配套逐步进化,新品种性能逐步提高,经过一个多世界的品系杂交和选择,形成了较高的育种技术壁垒和源头的原种鸡壁垒。为打破这一壁垒,全面提高我国肉鸡种业科技创新水平,加快肉鸡遗传改良进程,进一步完善肉鸡良种繁育体系,提高肉鸡育种能力、生产水平和养殖效益,2014年3月21日狂花凋落,农业部办公厅发布了《全国肉鸡遗传改良计划(2014-2025)》,计划要求以提高育种能力和自主品牌市场占有率为主攻方向极品护花邪王,到2025年培育肉鸡新品种40个以上王国强的博客,自主培育品种商品代市场占有率超过60%;健全以核心育种场和扩繁推广基地为支撑的肉鸡良种繁育体系,提高引进品种的质量和利用效率,进一步健全良种扩繁推广体系;提升肉鸡种业发展水平和核心竞争力,形成机制灵活、竞争有序的现代肉鸡种业新格局;加强生产性能测定、疫病净化、实用技术研发和资源保护利用等基础性工作,全面提高肉鸡种业发展水平,促进肉鸡产业持续健康发展。
除此之外,另一则好消息是:2018年4月21日上午,肉鸡全基因组选择育种联盟在北京正式成立,
彭程程联盟的成员中包含了一线企业、科研单位、技术服务企业,结构立体,建立了从科研到服务再到产业的一条通路。采用全基因组选择技术高效地进行新品种培育,可以将我国肉鸡资源充分利用起来,快速、精准地实现定向选择,培育出我国自己的高品质肉鸡新品种,并大范围推向市场,让更多的老百姓吃上我国自己培育的肉鸡产品,有效提升国产品种的市场竞争力。相信在这些工作的有效推动作用下疯狂怪医芙兰,我国肉鸡品种市场将迎来繁荣期,市场竞争将更加激烈和全面,这将为肉鸡行业再续辉煌打下坚实的物质基础。四、坚持以需求为导向的企业育种方向
回顾我国家禽育种历史,不乏政府主导的身影田智航,曾经的国家家禽育种中心早已被大家遗忘,近些年国家通过科研项目和专项资金来支持家禽育种工作,但是结果并不理想小史店吧,虽然审定通过的家禽品种种类繁多,但是真正占据市场主流的并不多,往往是项目通过验收、品种通过审定就完事大吉,许多研究成果和培育的品种被束之高阁,没有对品种进一步选育,导致品种生产性能严重退化,根本不能适应市场需求,其商业价值也无从体现,这种资源浪费是相当可惜的。房间设计实景图时过境迁,以前高校、科研院所主导育种工作的百花齐放局面如今不复存在,取而代之的是企业成了育种工作的主导,这与发达国家育种企业商业育种之路有异曲同工之效,是市场选择的必然结果。而且这一方向与国家导向完全一致,《全国肉鸡遗传改良计划(2014-2025)》的指导思想就是从市场需求出发,发挥政府导向作用,强化企业育种主体地位,整合和利用产业资源,推进“产、学、研、推”育种协作机制创新。相信只有走市场需求主导下的企业育种之路,才能迎合肉鸡育种的时代潮流。五、育种工作应立足本土市场寻求突破
时至今日,我国快大型白羽肉鸡市场基本被国外品种垄断,爱拔益佳、科宝、罗斯、哈伯德等优良品种已经深深扎根于大部分企业和养殖户心中。曾几何时,国内很多育种专家和企业家都认为:我们要在白羽肉鸡育种上实现突破并非易事,尤其是国外育种公司的商业化之路已走过多年,其育种模式和思路趋于成熟,其技术储备和方向引领很难被超越。但是,如此巨大的市场长期被引进品种占据,行业人士对此心有不甘。既然很难与国外品种形成正面的市场竞争,就要另辟蹊径,采取差异化战略,立足本土市场需求实现新的突破,这方面有的企业已经走在市场前列,取得的成绩也让大家眼前一亮。
值得一提的是,我国自主创新的小型白羽肉鸡品种-----817肉鸡,经过近30年的发展,年出栏量近10亿只,占中国肉鸡年出栏量的7%,年产鸡肉达71万吨,占中国鸡肉总产量逾5%。正是看中了这一产业的市场潜力,在肉鸡种源近年进口不畅的背景下,峪口禽业发挥育种优势,培育适合中国饲养环境和市场需求的自主知识产权新品种----小型优质肉鸡WOD168,这将有力促进肉鸡领域的品种升级、饲养升级、屠宰升级、品牌升级地沟及盖板,推动产业的供给侧改革,引领行业的健康有序发展。目前峪口禽业的小优鸡项目正在以邯郸为基地向全国各地稳步推进,未来小优鸡市场份额有望增加到20~30亿只,空间巨大。
此外,由佛山市高明区新广农牧有限公司牵头、国内知名专家参与的节粮型白羽快大肉鸡“广明1号”育种工作已经取得了重要进展,该配套系具有快长、节粮的特点,主功方向是节粮型,与国际知名品种相比,在料肉比、存活率、肉品质方面具有明显的竞争优势。安徽五星集团根据市场需求特点培育的“小型白羽肉鸡”新品种,不仅避开了与快大型白羽肉鸡在市场上的正面冲突,也有别于快大型黄羽肉鸡,具有生产成本低、父母代产蛋性能好等优势。这些新品种(配套系)是根据特殊的市场需求培育的,它们的出现不仅填补了国内白羽肉鸡育种工作的空白,也丰富了肉鸡品种市场,并有望打破国外品种一统天下的格局,对于整个行业发展都是一大利好吞吐大荒。
(作者:王晓峰 编辑:水禽网)
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