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余超颖”称号 荣誉集团厨房总裁胡满荣获“亚洲十大名厨-石狮国宾壹号院 余超颖11月27日至30日,“第三届中国国际饭店业大会暨海南特色美食文化节”在海南省海口市举行。期间举行的“亚洲名厨高峰论坛”和“亚洲名厨奖颁奖典礼”上,荣誉集团厨房总裁、中国十大名厨、闽菜大师胡满荣获得“亚洲十大名厨”称号。据悉,本次活动由国际饭店与餐馆协会、海口市人民政府和全国绿色饭店工作委员会支持,中国饭店协会、海南省商务厅、海南省总工会联合主办。活动以“升级绿色消费,提升供给质量”为主题,旨在推动住宿餐饮业消费升级。


余超颖”称号 荣誉集团厨房总裁胡满荣获“亚洲十大名厨-石狮国宾壹号院

余超颖
11月27日至30日,“第三届中国国际饭店业大会暨海南特色美食文化节”在海南省海口市举行。期间举行的“亚洲名厨高峰论坛”和“亚洲名厨奖颁奖典礼”上,荣誉集团厨房总裁、中国十大名厨、闽菜大师胡满荣获得“亚洲十大名厨”称号。

据悉,本次活动由国际饭店与餐馆协会、海口市人民政府和全国绿色饭店工作委员会支持,中国饭店协会、海南省商务厅、海南省总工会联合主办。活动以“升级绿色消费,提升供给质量”为主题,旨在推动住宿餐饮业消费升级。来自国际及国内行业组织高层、专家学者、酒店及餐饮集团高管、相关投资方、产业链上下游企业、国内外主流媒体等各界近3000名代表出席。
在“2018年亚洲十大名厨演示会”上,来自中国大陆和香港、澳门、台湾地区,以及韩国、日本、马来西亚、泰国等国家的10位殿堂级厨师代表聚首一堂,上演了一场视觉与味觉融合的盛宴。闽菜大师胡满荣在现场展示了福建名菜“佛跳墙”。凭借着扎实的基本功和对闽菜系烹饪技艺的独特理解,展示作品以造型考究、色香味俱佳,获得行业界的好评。

图为亚洲十大名厨颁奖现场
今年50岁的胡满荣,有着近30年的厨艺生涯。获得中国烹饪大师、中国鲍鱼大师、中央电视台(满汉全席)擂台赛三连冠、全国烹饪大赛金厨奖等数十项荣誉称号。此前,他曾多次受中国烹饪协会的邀请,参加由外交部、商务部等部门举办的“中国美食走进联合国”等活动,并和另外12名队友代表着中国八大菜系,走进联合国的厨房举办宴会。
石狮国宾壹号院
石狮国宾壹号院是由中梁地产集团和荣誉酒店集团联袂打造的石狮首个新中式豪宅项目,项目处于石狮市区核心地段。项目从入市开始,就得到石狮人民追捧。

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